有很多人不想吃的食材,但是这个食材就是苦瓜,因为苦味太重了,有没有什么方法可以煮苦瓜不带苦味呢?答案是“是”。这个苦瓜不苦,苦瓜里面塞满了肉,鲜嫩可口,香香爽口,非常好吃。除了与大家分享苦瓜馅的习惯外,还有一些方法可以在烹饪过程中摆脱苦瓜的苦味。如果您对此更感兴趣,请查看苦瓜馅的具体烹饪说明。 [苦瓜酿肉]
【配料】苦瓜、胡萝卜、盐、猪肉碎、胡椒粉、生抽、蚝油、食用油、淀粉、大蒜、麻辣小米、白糖、水淀粉 [准备程序] 冬天多吃苦瓜,告诉我宫级怎么吃。它营养丰富,令人满意。连小孩子都爱吃。 , 肉质鲜美爽口。准备两个苦瓜、胡萝卜、猪肉适量、盐适量。猪肉不要过量,少一点,然后准备适量的胡椒粉。适量的酱油、蚝油、盐、一汤匙淀粉、3瓣大蒜、3个香辣小米、一小勺糖、一小碗水淀粉就足够了。 冬天怎么吃苦瓜多,吃宫级?它营养丰富,令人满意。我甚至喜欢孩子。 2. 将苦瓜取出,将苦瓜洗净切去头尾。切好后,将苦瓜切开。将厚片切成2厘米。切厚片后,取出小勺子,用勺柄舀瓜果肉,刮掉。由于是中片,苦瓜的苦味大大降低。把苦瓜片转移到一个大碗里,放在一边。 冬天多吃苦瓜,教皇宫级吃法解渴。连小孩都爱吃。 3.然后取出胡萝卜,洗净,去皮,切圆片。切好后放在盘子里备用。将苦瓜在沸水中煮沸以去除大部分苦味。 3分钟后,将苦瓜从水中捞出,放入碗中备用。 冬天多吃苦瓜,教皇宫级吃法解渴。连小孩都爱吃。 四。将一片胡萝卜放在盘子上,让它更干净更漂亮。配置接下来,将苦瓜放在切好的胡萝卜上面,加工准备好的肉末。把猪肉放在一个大碗里,除了适量的盐、胡椒粉和生抽外,加入少量的蚝油,用手搅拌均匀。 冬天怎么吃苦瓜多,吃宫级?它营养丰富,令人满意,甚至孩子们也喜欢它。 五。挤匀后加入少量食用油继续挤匀。它可以捕获猪肉中的水分。可以加入少量淀粉,均匀涂抹,使猪肉更柔软。接下来,将切好的肉放入苦瓜中,在蒸锅中用冷水蒸20分钟,这样就不会多放一点苦瓜。 冬天多吃苦瓜,教你宫廷级吃法,解渴。连小孩都爱吃。 6.将生抽、蚝油、盐和糖放入碗中,加水,搅拌均匀,备用。取出蒸熟的苦瓜,放在一边备用。在平底锅里加热油,加入切碎的大蒜。将小米炒至有香味。加入酱汁,煮沸。加水和淀粉,汤就浓了。只需将汤直接倒在切碎的苦瓜上即可。