过年吃腻了大鱼大肉，这样的早餐最受欢迎，营养健康又清爽，真香
70后早餐这样吃，晒到朋友圈火了，网友：果然是嫁对了人吃啥都香啊
时间过得真快，春节已经热热闹闹地过得差不多了，70后的我们也都差不多到了五十岁。假期的大吃大喝与大睡，走亲访友的忙碌相互交替，老人累，孩子乐，估计我们中年人会更累，各种各样的吃吃喝喝也让我们疲惫。到了今天终于可以歇一歇了，不但身体上歇一歇，也让肠胃歇一歇。过年吃腻了大鱼大肉，早餐我这样做营养健康又清爽，晒到朋友圈火了，很多网友都说：不管吃啥，嫁对了人吃啥都香！我想，这句话十对的。
看看今天的早餐吧，简单易做，清爽好吃，喜欢的你也可以试试，详细做法就和大家一起唠一唠吧。
简易萝卜鸡蛋饼
简易萝卜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，白萝卜，鸡蛋，盐，葱，牛奶，花生油。
1，把白萝卜洗净，擦成丝，加入少许面粉，打入鸡蛋，放上适量的盐和葱末，搅拌均匀。
2，再加入少许牛奶搅拌成稀一些的面糊，这样烙出的饼可以很薄。
3，把电饼铛洗净，抹上油，把面糊倒入，用铲子摊匀，想要烙的饼厚一些就多倒入一些面糊，想要饼薄一些就少倒入一些面糊。
4，中间可以翻一下面，两面都煎得颜色熟透，就可以出锅，切块上桌。
白萝卜蒸糕
白萝卜蒸糕做法：材料：白萝卜1个，土豆淀粉3勺，面粉3勺，盐少许。配料：生抽，醋，蚝油，辣椒粉，蒜末。
1，白萝卜洗干净，用擦丝器擦成细丝，加少许盐拌匀，捏去多余的水分。
2，加入粉类之后，用手充分的拌匀，拿一块团成圆球，用手压扁即可，做好了以后，均匀地放到笼屉上，锅里烧开水，把笼屉放上，大火蒸大约10分钟。
3，碗里放入蒜末，辣椒粉用热油泼出香味，加入生抽，醋，蚝油拌匀，蘸食即可。
韩式辣白菜
韩式辣白菜的做法：材料：大白菜1棵，大蒜2头，干辣椒粉4勺，蚝油，姜少许，梨1个，苹果1个，鸡精1大勺，盐适量。
1，大白菜剥去外面的帮子，从中间切开，在一切4半，把大白菜撒上盐，腌渍约1小时，把白菜里面的水分。
2，把梨，苹果，姜，大蒜一起放入料理机里打碎成泥状，加入鸡精，盐，少许蚝油，辣椒粉充分拌匀成糊状。
3，白菜已经出水，把腌渍出来的水倒掉，把白菜上均匀地抹上辣椒糊，全部做好放到容器中，盖上盖子密封保存，腌渍3天即可食用。
4，随吃随取很方便，尤其当作佐粥小菜更是清爽解油腻。
蛋卷
蛋卷的做法：材料：鸡蛋4个，牛奶半盒，盐少许，花生油少许。
1，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许牛奶和盐继续搅拌均匀。
2，锅烧热，抹上少许花生油，把鸡蛋液倒入，小火煎至8分熟卷起，不拿出来继续倒入蛋液煎至8分熟，把蛋卷继续卷起。
3，烙制熟透，倒在菜板上，切块装盘即成，有点像厚烧蛋的做法，孩子超喜欢吃。
搭配的水果十这个季节最多的橙子，我选的十果冻橙，口感和甜度都很好，而且价格不高营养很高，尤其是维C的的含量很高，对身体好处多多。
再搭配上破壁机做成的小米雪梨糊，营养又健康，最适合这个季节了。过年吃腻了大鱼大肉，这样的早餐最受欢迎，营养健康又清爽，真香！
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
