你试过用苹果做汽巴吗?没想到苹果做的糯米糕,甜而不腻,吃起来还香。由于它非常软嫩,是一种适合所有家庭的家常菜。假如你家里碰劲有苹果和糯米粉,尝尝做这个食谱。
我想少吃糖,所以在这个食谱中,我不会加糖。觉得不够甜的可以酌情加白糖。请根据个人口味选择。一般来说,只要味道不太重,这个食谱中的量就足够了。
我们需要预备这些材料来做苹果蛋糕。苹果200克,香草酸奶100克,糯米粉60克,木薯淀粉20克,泡打粉5克。
Ps:没有浓浓的香草酸奶,可以选择普通酸奶代替。
预备好这些材料后,我们就可以开始做苹果烤年糕了。
中等大小的苹果。
切成丁,放入搅拌机中。
加入100克香草味浓酸奶。
打成苹果酸奶糊
加一个刚从冰箱里出来的鸡蛋。
搅浑
加入60g糯米粉。
搅拌平均后
还应加入20克木薯淀粉。
发酵粉5克
含木薯淀粉的苹果烤起来更软更糯。
假如没有木薯淀粉,就用糯米粉。
请不要减去发酵粉
不需要额外的糖。
把面糊放在裱花袋里。
然后分装成小纸杯。
三分之一满就可以了。
本来,我打算赚15。
结果是只够做13个。
你可以自己用另一个模具。
不要太死板。
把烤箱预热到200度。
中层烤25分钟。
表面轻微烧一下很好吃。
外翠林诺
苹果烤汽巴,不加糖很甜。
这是一种简朴的小吃。又软又粘。对糯米控制是不够的。
视频教程请点击此处,更直观地了解!
假如你喜欢今天的食谱,别忘了称赞我一下,看看。这就是我创作的动力!感谢您一直以来的支持和鼓励。
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