【香芹腊肉】
材料：香芹一把，胡萝卜半根，腊肉一块
方法：
1、香芹去根，去叶保存；把胡萝卜切成细条，像芹菜一样粗；切片腊肉；大蒜切片。
2.锅中油烧热，然后倒入切好的蒜片，一起翻炒腊肉，让培根出油，最后放入胡萝卜细条，翻炒，加少许水并炖1分钟；
3.倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会更咸，少放盐，最后扔掉芹菜叶，搅拌均匀即可上桌。
【蒜香排骨】
材料：排骨1斤、大蒜1球、鸡蛋1个、生粉适量、生姜、酱油、盐、料酒、胡椒粉方法：1.排骨洗净，沥干水分2.排骨用适量盐、料酒、胡椒粉、姜蒜末、生抽腌制20分钟3.取一个鸡蛋，加入2个瓷勺玉米淀粉，再加入4个瓷勺水，将排骨均匀包好4.锅里倒油，油热后放入排骨5.中小火慢炒，待排骨凝固，肉变黄缩水再翻面6. 炸至焦黄，然后从锅中取出，再煎一遍，再煎1分钟左右。