@全体山东人,回家过年,爸妈都往你的后备箱里塞了啥?
今天是节后的第一个工作日,好客君先祝大家:大年初七,开工大吉!而每到这个时候, “被爸妈塞满的后备箱”,几乎成了春节返程的年度温情大片。
有一种冷叫“爸妈觉得你冷”
有一种馋叫“爸妈觉得你馋”
有一种爱叫“爸妈觉得后备箱还可以塞”
▲还记得这只被爸妈塞进后备箱的猪吗
看到朋友圈里的一个吐槽:每次回家看到爸妈给我装的东西,内心都会陷入深深地怀疑,是不是我回家的样子特别狼狈,才让我爸妈觉得我什么都缺。好客君表示:我是专业的,一般不会笑,除非忍不住......
▲这阵势,真像是回家进了一批货
小到米面油菜,大到鸡鸭鹅猪,这不仅仅是来自家乡的土特产,更是父母沉甸甸的爱呀!好客君盘点了这些可能出现在后备箱的“爱心”特产,快来对号入座啦~
- 济南 -
章丘大葱
%uA9 齐鲁晚报
章丘大葱之高早就名扬千里,“连根葱都不如”是每一个山东大汉的软肋。
葱白肥大、入口微辣清甜、脆爽细嫩,傲视群“葱”的章丘大葱甚至可以被山东人当作水果吃,洗干净就直接送入嘴。
章丘大葱种植区域 气温适宜、日照充分、土层深厚、水质好,所以培育了这比姚明高、比初恋甜的“葱中之王”。
作为 地道的山东特产,这可是羁绊山东人一生且甜辣到深处的味道。
- 青岛 -
胶州大白菜
每当提及山东大白菜,最有名的莫过于 胶州大白菜,此白菜就是鲁迅先生说的“用红头绳系住菜根”的 “胶菜”。
以上2图 %uA9QTV徐雪粉丝
在山东,大白菜是 “冬储菜”的主力军。每逢冬季,在胶东地区常常会见到一座座“敦实壮美”的白菜山和白菜山后奋力探出脑袋的摊主。
从中间切开,取出嫩黄色的白菜芯儿,是不是一棵合格的胶州白菜在此刻一品便知,如果 清甜可口,脆脆的还带着奶香,那肯定是一批极好的胶州白菜了!
- 淄博 -
周村烧饼
一张碗口大小的饼被烙得金黄,饼的一面均匀地洒满了一层芝麻粒,薄而酥脆,这是 淄博的特产--周村烧饼。
小红书%uA9游宿
周村烧饼制作技艺历史悠久,距今已有1800多年的历史,被誉为 “可以吃的文物”。
%uA9大众日报观澜乒乓球
由小米面粉、芝麻、白砂糖等为主要原料制作而成, 香满口腹、久嚼不腻。要是一不小心掉在地上,整张饼就碎成渣了,可想而知,这烧饼,到底有多酥脆!
在外闯荡的游子只凭这一口地道的 淄博味道,便能回忆起家乡的温暖~
- 烟台 -
苹果
俗话说“中国苹果看山东,山东苹果看烟台,烟台苹果看栖霞”,说起山东苹果,为首的必须是 烟台苹果!
烟台栖霞苹果 香甜可口嘎嘣脆,咬一口,甜味弥漫在唇齿之间,要不是个头太大,有人能吃一箩筐!
%uA9人民网山东频道
“不上热搜的苹果不是好苹果”,烟台苹果忙着长大,忙着“营业”,因为它前段时间被王亚平带上了天,顺利进阶为 “太空苹果”。所以当你的后备箱被烟台妈妈塞满苹果的时候,可没理由再嫌弃了~
▲烟台苹果跟着“老乡”王亚平飞上太空
- 潍坊 -
萝卜
在潍县,有这样一句俗语:烟台的苹果莱阳的梨,不如潍县的萝卜皮。以萝卜皮吊打山东两大著名水果,也是属于 “人狠话不多”的霸气萝卜了。
虽然可能带有“王婆卖瓜”的成分,但也足够看出潍坊人对于自家萝卜那无处安放的自信心和自豪感了。
所以每每有外地的朋友来到潍坊,想捎点 土特产回家,当地人第一个推荐的几乎都是:潍县萝卜!
潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是 中国国家地理标志产品。因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。
外皮翠绿,味甘甜;拳头粗细,尺把长;顶着绿樱,通体湛青碧绿;外表光洁,拖着一根小尾巴;触刀即裂,口感爽脆,是 青萝卜中的上上品。
以上3图 小红书%uA9张大饼
- 德州 -
扒鸡
在山东寻找特产,德州扒鸡一定要拥有姓名!被誉为 "天下第一鸡"的德州扒鸡,以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻而闻名,曾是康熙的“至爱”之一,也是宫廷贡品。
德州扒鸡又名 "五香脱骨扒鸡",如此称呼,绝不是夸大其实!大火煮,小火焖,烹制了6到10个小时的扒鸡,已是骨酥肉烂,浓香四溢,轻轻一提鸡腿,便骨肉分离。
每一只扒鸡都是色泽艳丽、金黄透红,弥漫着浓郁的香味,一口咬下去肉烂味香,就连骨头嚼起来都是 又酥又香的,岂止是一只鸡,简直是上等的美食艺术品!
%uA9皓月无边
- 聊城 -
花糕
聊城有一种 年节美食叫“花糕”,或叫做“枣花糕”。
花糕 造型丰富,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各种寓意吉祥的装饰物。
%uA9新华网赵玉国
被聊城父母塞到后备箱的朴实却又精致的花糕,是他们年前就给孩子们准备的最好的特产。
- 临沂 -
煎饼
不是所有山东人都是“煎饼侠”,但几乎每个临沂人都是, “煎饼卷大葱”构成了沂蒙山区人们特有的饮食文化现象。
将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱,用烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道, 沂蒙风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香开胃~
所以临沂人的后备箱里可以没有鸡鸭鱼肉,但必须有煎饼!
在爸妈的眼里,不管你在外面多风光,都是艰难打拼的游子。后备箱再大,也装不下父母的爱呀~
来源:好客山东之声