“想要味道好，得找老”，这句挂在南京人嘴边的口头禅，说明人们嘴里的美食，就是小时候的老味道，这种味道也许很普通，但偶然间遇到了，吃过后觉得好吃，便念念不忘。
馄饨是南京人常吃，也喜欢吃的一种食物，对于大部分人来说，吃一碗馄饨只是为了裹腹，并没有觉得是一种美食上的享受，但用柴火烧出来的馄饨是很多人眼中的美味，因为现在已经不常见了。
随着城市化的进程，很多传统的美食正逐渐消失，柴火烧出来的馄饨就是其中之一，南京一对70多岁的老两口，仍然坚持用柴火煮馄饨，馄饨的价格不高，7块钱一碗是地道的老味道。
老板大爷说，自己没有太大本事，干不了什么大事，于是就开了这家馄饨店，开馄饨店不需要本钱，只需要买上几块钱的肉就能做起来。想要让客人吃过之后还来，必须是食材好，新鲜，大爷说他们包馄饨用的都是猪前腿肉，其他的配菜也都是从超市进来的，都是周围街坊来吃食材，搞得不好，味道差，自己也没有脸面。
别看大爷大妈都70多岁了，但是身体很好，之所以这么大岁数还在坚持卖馄饨，是因为自己的小孩子因为身体的原因，需要他们帮忙扶持，老两口说心甘情愿地给孩子打工，而且觉得上了年纪还有用处，也是件很幸福的事。
很多客人常来吃，跟大爷大妈都成了很熟悉的朋友，有些是干体力活的打工人，他们光吃一碗馄饨感觉吃不饱，于是大爷大妈又准备了快餐盒饭，一个人10块钱饭菜随便吃，邻居都觉得老两口不赚钱，东西给的多钱又收得少，但是大爷大妈却觉得只要能赚到钱就可以了，不管食材怎么涨价，他们仍坚持一个人只卖10块钱。
人心换人心，大爷大妈的举动也有了回报，有客人给大爷大妈送来爱心小吃的牌匾，还有很多人给大爷他们家里送柴火，大爷烧的木柴，都是挑那些油烟小的木料，环境还是要靠大家来爱护的！
