今日份黑森林蛋糕。
最近爱做黑森林,短短时间已经做了三个。
喜欢厚重的巧克力和鲜美樱桃结合的美妙口感。
每次做黑森林都不会一成不变。
我喜欢给蛋糕增加一些变化。
比如今天的黑森林,我把蛋糕配方分量增加了1.5倍,切成了4片,做出来的蛋糕很高。最近不知咋的就喜欢这样高高的饱满感觉。
淡奶油里加了少许可可粉,整个蛋糕感觉更“巧克力”了。夹层加了大量新鲜车厘子,那满足的滋味哟!
再来一个上一次的黑森林。
用削皮刀削的巧克力屑,削得更大块,成品的感觉也很漂亮。
家里的车厘子真的太多了。也许,再过几天还会迎来我的第四个第五个黑森林。
你爱黑森林吗?
最后,晚安😴