让南方人“颤抖”的4道东北菜!最后一道像剩菜,你吃过吗?
在“八大菜系”中,东北菜并没有上榜,很多人都好奇,为什么东北菜不能上榜呢?有网友猜测,可能是因为东北菜的颜值太低,让人看起来没有食欲,所以在这一点上,它输给了其他的菜系。所以当南方人看到这4道东北菜时,他们也是非常“嫌弃”的。最后一道像剩菜,你吃过吗?
血肠。这是一个很传统的北方的一道美食,主要就是用猪血做成的,可以和白肉和酸菜一起炖着吃,也可以直接吃。对于北方人来说,这是很好吃,必不可少的一道美食,但是对于南方人来说是很难接受的!
东北的杀猪菜,而且对杀猪菜来说也算得上是东北人在过年的时候必备的一道大菜了吧,而且里面不但有猪肉,酸菜,还会有一些猪血之类的食材,所以将这些所有的食材放进一个大锅当中慢慢进行熬煮之后也就能够熬出来特别美味的杀猪菜了,但是对于东北人来说他们也会认为这道菜十分的好吃。但在南方人的眼里面也就像是一盆剩菜一样实在是让人觉得难以下口。
卧鸡蛋,卧鸡蛋是一道以鸡蛋,食用油、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。这道菜在东北特别受欢迎,但是对于南方的小伙伴来说,可能有点吃不下。
东北乱炖,是东北的传统名菜,又被成为“大丰收”。东北乱炖这道菜看起来很像“大杂烩”,什么食物都有。那么多食物煮在一起,给人一种食欲的感觉,甚至还有种恶心。它在北方的眼中,这是一道非常美味的食物,虽然卖相不好,但是味道却让人回味无穷。在南方人眼中,这是一道像剩菜没食欲,难以下咽的食物,你们有吃过吗?