可乐带鱼
材料：带鱼1条，可口可乐250ml，朝天椒2个，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽15ml，淀粉15g，盐少许
做法
1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用
2.锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出
3.锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可
燕麦香蕉
材料：香蕉2根、燕麦片少许、鸡蛋2个、淀粉适量、食用油适量
做法
1.准备材料
2.香蕉切块
3.香蕉段然后裹满淀粉
4.沾匀鸡蛋液
5.捞出再沾满燕麦片
6.香蕉段全准备好
7.油热后上锅煎到两面金黄
8.煎至金黄控油出锅
9.食用地时候蘸沙拉酱或者果酱都很好吃
辣酱拌小黄瓜
材料：小黄瓜、洋葱（切丝）、葱末、芝麻油、白芝麻、辣椒酱
做法：1、小黄瓜切片，洒上盐，静置15分钟。
2、倒掉部分水份（腌制时产生的水份，适当保留）。
3、把准备好的洋葱丝、葱末、芝麻油、白芝麻、辣椒酱一起拌入黄瓜片中即可。
剁椒蒸豆腐
1、大白菜切丝放入盘中垫底备用
2、将嫩豆腐切成粗细差不多的条平铺在大白菜上
3、大蒜切末，加入剁椒、白糖、鸡精、生抽。蚝油、食用油搅拌均匀
4、将做好的料汁均匀的淋在豆腐上
5、蒸锅放水烧开，放入豆腐蒸十分钟
6、小心的倒出蒸锅的汤汁，加入适量老抽
7、烧开后加入适量淀粉水
8、再加入少量食用油，烧开后关火
9、将汤汁淋在豆腐上
10、色香味美的剁椒蒸豆腐就可以啦