最近，冰墩墩可以说是名副其实的冬奥顶流。无论在线上还是线下，都出现了“一墩难求”的情况。苏州的一位西点师靠着一双巧手，轻松实现“冰墩墩自由”！仅用半小时，就能捏出一只神形兼备的“翻糖墩”，Q萌可爱，简直慕了慕了！
短胖的四肢，呆萌的外表，造型更是栩栩如生。这只胖乎乎的冰墩墩全部是由翻糖及淀粉制成，出自西点老师周晨之手。这样一只几乎完美复制原版造型的翻糖墩，在他手中只需要半个小时即可完成。
周晨说，做这个冰墩墩的材料就是翻糖，需要两三百克糖 ，“前期制作主要就是调颜色，像冰墩墩，我们有黑色，五彩的这个五环，把这些颜色调完就可以了。”
不满足于仅仅参照图片制作，为了让冰墩墩的形象更加生动鲜活，周晨还加入了自己的构思：“一开始我做这个五环的时候，只是给它围了一个五环的颜色，觉得颜色特别深，没有那种透过冰面的颜色。后来想了一个方法，就是擀一个很薄的糖皮把它覆盖住。因为它的质感就是那种在冰的覆盖之下，在冰壳之下。”
翻糖能让甜品长期保存，并且用作展示。周晨说，他希望通过这一形式为奥运健儿加油，也希望将这门技艺推广介绍给更多人。
【看苏州专稿 记者/王璟】编辑：李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)