绿豆是一种营养丰富的食材，很多朋友都想吃，但是绿豆的制作方法并不多。今天给大家介绍的是绿豆和绿豆做的蛋饼。用这种方法制作的蛋糕柔软、香甜、营养丰富、味道鲜美，而且非常容易制作。用这种方法做出来的蛋绿豆糕，味道和质地都和在外面的糕饼店买的一样。而且在家做更卫生更安全，吃起来更放心。下面我们就来看看绿豆蛋饼的具体烹饪流程吧。 【绿豆鸡蛋饼】
【材料】绿豆、酵母粉、红糖、面粉、鸡蛋、红枣、黑芝麻 [制造程序] 1.绿豆蛋饼，松软香甜，营养美味，一起来准备绿豆蛋饼的材料吧。准备适量的绿豆，然后是酵母粉3克，红糖20克，面粉300克，鸡蛋2个。 10个红枣和一把黑芝麻。制作绿豆蛋饼的材料只有以上，制作起来非常简单。 2.先取准备好的绿豆，用水洗净，再倒入清水中浸泡至少4小时。绿豆泡好后，把绿豆里的水全部倒掉，直接倒入炒锅，加适量水，盖上锅盖大火煮。煮绿豆的时间取决于所用的热量和绿豆的量。只要绿豆都能煮好。 3.将准备好的300克面粉放入一个大碗中，加入3克酵母粉和20克红糖，先用筷子搅拌均匀，然后将两个鸡蛋混合。鸡蛋打碎后，用筷子打散，搅拌均匀。搅拌后，加入适量水，放入糊状面团，搅拌至面粉消失。 四。然后将面糊用保鲜膜包起来，静置一个小时。红枣里倒入水，洗干净，然后控水，放在盘子里，用剪刀把红枣切成小块，放在碗里备用。 五。现在绿豆已经煮熟了，我们把它们拿出来放进去，以熄火控水。在碗里。面团做好后，先揭开保鲜膜搅拌排出里面产生的气体，将绿豆放入面团中，用筷子搅拌均匀。然后准备好模具，刷上油，先在底部撒上黑芝麻。 6.接下来，将所有绿豆面糊倒入模具中，在模具表面放一片红枣。你可以把红枣片排列成任何你喜欢的形状。放一片红枣后，撒上黑芝麻。播种，将保鲜膜放入冷水中大火加热，大火蒸20分钟。时间用完，关火，取出模具，切成小块食用。好吃的绿豆蛋饼长这样，非常开胃，你喜欢吗？