有位做培训机构的朋友最近过来柳州玩，应他的要求连续带他去吃了两天的螺蛳粉，准确的说后面的都是他自己吃，我只能陪，因为个人肠胃也受不了连续几天的螺蛳粉。我的这位朋友对螺蛳粉那是绝对的真爱，而且他表示“吃螺蛳粉来柳州才是最有感觉的，吃了柳州的螺蛳粉再回去吃当地的简直是难以下咽”。
作为螺蛳粉的发源地，对于螺蛳粉这道美食来说，无论是从汤底的味道还是配料的品质以及卤菜的口感方面那绝对是一流的，想要在柳州以外其它的地方吃到地道正宗的螺蛳粉是比较难的。对于柳州螺蛳粉培训来说也是一样的，离开了柳州，一定程度上就等于失去了灵魂。
螺蛳粉培训最好选择在柳州
一道具有地域代表性的风味美食，想要学习最正宗的技术那么一定是得到当地的。学习正宗的螺蛳粉技术肯定得到柳州，就比如说学习北京烤鸭就去北京，学习重庆辣子鸡就得去重庆，学习长沙臭豆腐等，虽然有很多的培训学习甚至是当地的一些餐饮培训也有对应的技术可以学习，但往往只得只形不得其魂，这些教你技术的人自己也是一知半解，因为你比他更加不懂，所以他是你的老师，这样层层打折扣，真正到你手里能够做出来的味道其实是非常勉强了。
螺蛳粉技术学习最好有实体店
柳州螺蛳粉培训哪里好？最好是有实体店的，网狼螺蛳粉就是有实体店的，这个主要是方便我们去进行考察，一是可以试吃，看看口味方面是否正宗，至少先能过自己这一关，如果连自己吃完过后都觉得一般般，那么再学习下去自己哪里来的信心可以做好呢？其次是看实体店的经营，这从侧面也能反馈出这个口味的接受程度，因为实践才是检验真理的唯一标准，如果店里的生意都是非常冷清的，你嘴上说自己做的螺蛳粉多吃好还有什么意义，因为根本没有生意。第三点是方便我们学习结束后可以在店里进行实操，这就相当于是提前给自己一个开店运营的机会，能够学习到的东西是非常多的。像网狼螺蛳粉技术培训，学员结束后可以选择在总店进行实操，一是把学习到的知识应用的实践中，二是发现自己在独立开店的情况下存在的问题，以便及时向老师教解决。
此外，柳州螺蛳粉技术培训，最好要选择那种连同核心配方一起教会的，这样自己学习回去可以独立掌握一门技术，不然我们的学习也是白学，因为掌握不了核心，连自己都不敢说自己是会做螺蛳粉的，而且这种不教配方的教学往往都是需要捆绑的，后期我们都要受制于总店，比如说需要拿原料，汤底等，在味道、成本方面都会比较被动。
