很多朋友都喜欢吃炸酱面。面条好不好吃,主要看炒的酱汁。其实在家里也可以做出非常好吃的炒菜,今天就给大家介绍一个好吃的炒菜方法。这种炒菜非常好吃,包子、米饭、面条等。非常美味的一餐。它很好吃,而且有很多酱汁。想吃炒面自己吃的话,就来看看炒面有多好吃吧。 [美味的炸酱]
【材料】薄荷猪肉、干香菇、大蒜、姜、夏洛特、食用油、甜面酱、豆瓣酱、白砂糖、浓缩酱油 【材料】 1.一起是味道好的油炸酱油。无论是馒头、米饭还是面条,这样做出来的炸酱都非常好吃,开胃。让我们一起准备美味的炸酱料。首先,准备适量的猪肉末。如果吃的多,就多准备一点,但是要注意5脂肪点的肉末怎么做。准备好肉末后,准备一点干香菇,加入适量的大蒜,再加入少许大蒜,让大蒜的味道更加鲜美。接下来准备30克生姜、30克夏洛特、1勺甜面酱、2勺豆瓣酱、2勺白糖、适量食用油和浓酱油。 2.将准备好的肉末放入碗中备用。准备肉末的时候,需要注意准备5分的肥肉。肉末有点厚,注意不要太薄。它的味道也更好。把剁碎的猪肉放在碗里备用。让我们也处理其他配菜。 3.将准备好的干香菇放入一个大碗中,加入适量的水,将干香菇浸泡至少2小时。浸泡干香菇时,先洗净。干香菇表面有很多灰尘和杂质,需要清洗,香菇泡水也可以使用。 四。香菇泡水后,取出大蒜,磨成蒜末。切碎的大蒜会更细腻一些。大蒜切碎后,将姜切成小块。大蒜需要切碎。把所有的洋葱放在盘子里。 五。此时,蘑菇被浸泡。取出香菇,挤水。不要倒蘑菇水。将挤好的蘑菇放在砧板上,切成方块,放入碗中,待用。平底锅烧油,放入肉末,炒香,大火快速翻炒,肉末下水煎,炒至变色,加入葱姜蒜翻炒。炒至香。 6.接下来,在锅中加入一勺甜面酱,翻炒均匀,加入香菇丁,炒香。香菇香味出来时,加入2汤匙生抽和2汤匙白糖翻炒,大火煎至香气出来,加入少许黑酱油翻炒。大火加热,直到切碎的肉上色。最后加入香菇水,大火炖10分钟,小火炖至出香味,小火炖至浓香。大约10分钟后,关火,放入碗中。