新疆木垒:面食制作传播家乡味儿

旅游 央广网 2022-02-10 17:25

原标题:新疆木垒:面食制作传播家乡味儿

在新疆昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县英格堡乡月亮地村的文化大院里,一场面食制作大赛吸引了众人的目光。新鲜出炉的花馍、胡麻锅盔、芝麻油馕等,香气四溢,游人争相品尝、购买。

手工面食制作是月亮地村的一大特色,独特的加工工艺,让这些美味享誉周边。

近年来,木垒哈萨克自治县围绕“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的乡村旅游文化内涵,积极发展乡村旅游,并通过一系列活动,不断提升知名度,拓宽农民增收渠道,助力乡村振兴。

村民展示自己制作的特色大馕。

大如车轮的胡麻锅盔。

寓意美好的花馍。

金黄诱人的烤馕。

村民向游客展示自己制作的面食。

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