便宜又好吃的海鱼有哪些?海边人常吃这“4种”,肉鲜味美价格低

旅游 苗往细雨 2022-03-06 10:48

原标题:便宜又好吃的海鱼有哪些?海边人常吃这“4种”,肉鲜味美价格低

便宜又好吃的海鱼有哪些?海边人常吃这“4种”,肉鲜味美价格低

随着咱们生活水平的提高,很多内陆的人也开始慢慢喜欢上了吃鱼,鱼肉相比家禽来说味道更鲜,肉质更细腻,蛋白质当然也更丰富了,不过一些不住海边的朋友不了解哪些海鱼便宜又好吃,这4种海鱼是海边人常吃的,算是物美价廉。

1、秋刀鱼

相信很多朋友听过周杰伦的歌里有提到过秋刀鱼,却没机会吃过,秋刀鱼在秋季捕捞,体型如刀,因此得名,在我国的山东东海岸、黄海均有分布,刺少肉鲜,煎着吃滋味尤佳,是众多食客最爱吃的海鱼之一,价格一般在10元一斤左右。

2、银鲳鱼

银鲳鱼分布很广泛,我国的沿海地区均有分布,鱼期从3月到8月均有,所以春夏秋季都能吃到银鲳鱼,银鲳鱼不仅味道美,而且营养价值高,吃了还可以改善消化不良、贫血症,个头大的银鲳鱼20元一斤左右,小一点的15元左右。

3、马鲛鱼

马鲛鱼很受沿海人的喜爱,是真的便宜又好吃,5元一斤,刺少肉多,肉质细嫩洁白,入口绵软鲜爽,遗憾的是腥味有些大,要腌制去除腥味以后,吃起来就美妙多了,炖着吃,煎着吃,都很好吃。

4、黄花鱼

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,味道都不错,主要分布在黄海、东海、南海和渤海,黄花鱼营养成分非常高,吃起来味道极鲜,适合油炸、清蒸和煲汤,是沿海人特别爱吃的海鱼之一,早些年黄花鱼大约10元一斤,近两年价格上涨,大约25-30元一斤,大黄鱼可能更高一些。

海鱼的种类很多,以上4种海鱼是海边人常吃的觉得味道很鲜味,价格也不高的海鱼,算是物美价廉,爱吃鱼的朋友可以尝试一下。可能各地区的海鱼价格不一,上面都是参考价,如有不对的地方还请各位指正。

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