婆婆每天“这菜”当主食，补充雌激素气色好，难怪50还是少女脸！最近婆婆来我家里住，看她几乎天天都拿这菜当主食，我们吃米饭馒头的时候她就喝这绿色的糊糊。不过看起来卖相还挺不错的。挺好奇她吃的是什么，她向我推荐这道懒豆腐，女人吃特别好，补充雌性激素，滋养卵巢，皮肤气色都很好，不容易长斑。这道菜主要是用毛豆制作的，毛豆也就是新鲜连荚的黄豆，大家都知道黄豆被称为“植物肉”女性常吃有很多的好处，新鲜的毛豆含有丰富的粗纤维，还能促进排便有效减肥！
家乡菜懒豆腐
配料：
青黄豆 220克、西葫芦 1/3个、茴香 适量、芹菜 1颗、干花椒 1.5克、食用油 适量、精盐 适量、干辣椒 适量
烹饪步骤：
1.青黄豆加入干花椒和适量盐，加水煮熟
2.西葫芦切丝，茴香和芹菜切碎备用
3.煮熟的青黄豆连通花椒和汁水一起保留
4.将煮熟的豆子放入料理机打细腻
5.黄豆泥越细腻越好
6.锅内放油，放入适量干辣椒
7.干辣椒香气出来后将芹菜茴香和西葫芦一起倒入锅中翻炒
8.将打好的黄豆泥倒入锅中，先不用翻拌，盖上锅盖焖大概两分钟
9.翻拌均匀再加入适量盐即可
10.成品图
烹饪小贴士：
营养价值1. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；2. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；3. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；4. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；
女性朋友们夏季的美容法宝是什么？
