几道美味可口的家常菜，鲜香入味配饭一流，一起来动手学习吧_备用_料酒_排骨
原名：几道美味的家常菜，美味可口，配上一流的米饭。让我们一起学习
芦笋虾球
配料：鲜虾、料酒、，？干淀粉，芦笋，胡萝卜，橄榄油，盐。
实践：
1.将鲜虾去壳去线，打开背部，将料酒和干淀粉抓匀，腌一会。
2.将芦笋的老根和胡萝卜去皮，分别切成段。
3.将水倒入锅中煮沸，加入2-3滴橄榄油，将芦笋和胡萝卜漂白约10秒，取出冷水，沥干水，备用。
腌椒鸡笼
配料：泡椒、鸡黄、青椒、葱、姜蒜、料酒、生酱油、盐、鸡精
1.将4个新鲜鸡黄洗净，用沸水烫，冷却后切片。青椒切成小块，洋葱切成小块，姜和大蒜切成小块。用水浸泡一些泡椒，然后把它们切成两半。
2.将锅中的油加热至50%，加入姜蒜炒香，加入鸡黄和泡椒炒片刻，加入适量料酒炒熟，加入生酱油和盐调味，然后继续炒1分钟。
黄豆炖排骨
七方排骨的经典练习。排骨有不同的吃法，嘴唇和牙齿都很香。吃完后，再吃一碗！
配料：1公斤排骨、150克大豆、生姜、酱油、料酒、盐和姜蒜
1.清洗大豆，加入少量酱油，加水，然后放入高压锅中炖20分钟
2.将排骨切成小块，放入水中备用
3.将油倒入锅中，加入姜丝和蒜丝，加入排骨，加入少量酱汁、油和酒，炒香，使肉变色，然后倒入高压锅中与大豆一起闷热
西兰花炖豆腐
配料：西兰花、豆腐（用咸豆腐代替嫩豆腐）
1.将西兰花洗净，切成小花；豆腐切块；把红辣椒切成段。
2.将热油豆腐放入锅中加热，用小火煎至微黄，取出备用；将西兰花在沸水中烫片刻，取出受控的干水备用。
