中华文化，源远流长。留下的财富也是多种多样，不仅有中华文化传统美德，留下的还有烹饪艺术，独特的饮食文化不仅吸引了中国人，也赢得了很多外国友人的芳心。而且随着各国交流不断的密切，文化的相同与差异也在不断的显露出来。
每个国家的人们受到大环境的影响，都会存在不同的口味，每个地方也有特产小吃，同一种食物每个人的见解也不同，就像榴莲一般，喜之喜之香，厌之厌其味！就拿日本和中国的口味相比较一样，日本人比较喜欢精致的食物，而且比较喜欢吃原汁原味的，但是我们中国饮食却丰富多彩，即使是同一种食物，也能够烹饪出多种做法，并且味道极其美味。
枫叶大部分人都不陌生吧，它一般是在秋天变红，然后用做观赏的植物，从没有人吃枫叶的习惯，但是在日本人眼中它是一种相当美味的食物，而且受到了很多日本人的追捧，他们吧枫叶炸着吃。
日本人吃枫叶是这样吃的，先将收集好的枫叶腌制很长一段时间，等腌制好了之后，再在枫叶上面裹上一层面粉。然后将枫叶放到油锅的炸到金黄色，放上一些盐，白砂糖以及其余的调料，一道“天妇罗”便做好了。在日本大街小巷，我们随处可见这种美食。而据说，日本人吃枫叶的习惯已经流传了好几百年了，这是一道十分具有日本特色的美食。
虽然中国人不能完全理解，但对于不同文化背景大家还是持着互相尊重的态度。有网友说，那日本人来中国看到我们把枫叶当做肥料甚至扫进垃圾桶时，会不会觉得我们在暴殄天物，内心大概是崩溃的吧。
