番茄蛋花汤，营养健康，省时又方便
原名：番茄蛋汤营养、健康、省时、方便
今天，让我们再次与大家分享美味佳肴。今天，我们分享蛋花汤。它既简单又有营养。家里有老人和儿童伴侣。你可以试着为他们做一次，并确保一旦你吃了它，你就会爱上它。
番茄蛋汤是中国东北地区最受欢迎的食材之一。今天，我将教你如何制作营养丰富的鸡蛋汤。早上吃蛋汤既开胃又健康，中午吃蛋汤配米饭又美味又营养。一般来说，老人和孩子们都喜欢鸡蛋汤，因为鸡蛋汤属于速溶汤，它不仅美味，而且营养美味。
西红柿是蔬菜中更有营养的成分，蔬菜中含有大量蛋白质和维生素。我小时候经常得口腔溃疡。我妈妈总是去菜园给我摘西红柿。虽然我吃东西时很痛，但你会发现疼痛过后，口腔溃疡很快就会痊愈。
口腔溃疡基本上是由缺乏维生素引起的。西红柿含有大量的膳食纤维和矿物质。它们与鸡蛋相配。鸡蛋中含有大量蛋白质，不仅能满足一天的饱腹感，还能增强体力，保证一天充满活力。西红柿子和鸡蛋是天然的一对，是完美的伴侣。不管怎么吃都很好吃。
我们通常的做法也是西红柿炒蛋。事实上，烹饪也很简单。它主要与吃相比较。一般来说，孩子们喜欢吃。加一点白糖是美味的
【菜肴】：番茄汤
【烹饪材料】：2个鸡蛋、1个番茄、适量淀粉、适量水、半个西兰花、适量盐和适量油
[烹饪步骤]：
1.准备好配料，清洗西红柿，切成小丁片，将鸡蛋放入碗中，分离蛋白质和蛋黄，将淀粉放入碗中，用少量水稀释，将西兰花放入水中煎。取出后，将西兰花切成小块，放入碗中备用。把食用油放进碗里。
2.准备一个不粘锅，点火，放入少量油，加热油，放入蛋黄，并将其摊成均匀的蛋糕。
3.取出摊好的鸡蛋，放在砧板上冷却，用菜刀切成小块，备用。
4.从锅里点火，清洗锅，放入食用油，加热油，加入西红柿丁，炒匀，炒西红柿汁。
5.把水烧开。
6.加入刚切好的鸡蛋，用大火煮沸。
7.加入预先稀释的淀粉，倒入淀粉，用勺子搅拌，直到汤变稠。
8.加入蛋白质，均匀地撒在锅里，用筷子搅拌均匀。
9.然后倒入预先准备好的切碎西兰花，撒少许食用盐，搅拌均匀，即可食用。
[烹饪技巧]：
1.蛋花汤的精髓在于蛋白质和蛋黄必须分开，所以蛋花汤味道更好。
2.如果汤不够浓，可以根据汤的稠度添加一些淀粉。