热天就吃这菜，蒸一蒸就出锅，鲜美到流口水，好吃到停不下来
原名：在热天吃这道菜。它一蒸就出来了。流口水很美味，而且停不下来
在大热天吃这道菜。它一蒸就出来了。它美味到流口水的地步，而且停不下来
热爱生活，热爱美食，用最常见的食材制作非凡的菜肴，是时候每天分享食物了。最近连续几天的热天让我有点害怕，无法开始。我每次饭后都会出汗，所以这时候最好多煮些清蒸蔬菜，不要被油烟困扰。
今天，我想和大家分享一道自制的清蒸菜。它简单方便，省时省力。它太好吃了，停不下来。这道菜是用蘑菇填充肉，
香菇是一种营养价值很高、富含矿物质的蘑菇，其钙、磷、钾、镁含量较高。因此，建议朋友们每天多吃香菇做的菜。在民间也被称为山珍之王。香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇的含量很高，对预防和治疗佝偻病有效；香菇多糖具有增强细胞免疫、抑制癌细胞生长的作用。
香菇含有六种主要酶中的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症。香菇脂肪中含有的脂肪酸有助于降低血脂。蘑菇有很多优点。你应该经常吃。让我们来看看这盘简单的女孩肉。
[菜肴]：蘑菇馅肉丸
【烹饪材料】：一块猪肉、一个鸡蛋、适量蘑菇、2个大葱、一小片生姜、适量海鲜汁、一勺淀粉和一勺芝麻油
[烹饪步骤]：
1.首先，准备好所有要使用的原料。香菇的干蘑菇需要提前在水中浸泡，直到它们变软并完全浸泡。你也可以用新鲜香菇直接清洗，然后去掉香菇的根部备用。
2.浸泡蘑菇并取出。向锅中加入适量的水，并将其煮沸。然后加入蘑菇，在水中漂白。时间不会太长。你可以在10秒钟内把它们拿出来。
3.准备一块猪肉，切成肉馅。你也可以直接购买现成的猪肉馅。在猪肉馅中加入葱花、生姜、海鲜汁、少量芝麻油和淀粉，然后加入蛋清。加入后，朝一个方向搅拌均匀，直到肉末变硬。
4.将肉馅加入蘑菇中，根据蘑菇的大小加入适量肉馅。
5.然后直接放入蒸笼中蒸10分钟左右。如果没有蒸汽机，就用普通蒸汽机，但小火需要20分钟来蒸汽。
6.取出蒸好的蘑菇，倒入海鲜汁。
[烹饪技巧]：
香菇本身就是一种非常美味的配料。把香菇和海鲜汁混合在一起真的很美味。
2.猪肉馅要腌制，使肉末味道好，没有鱼腥味。搅拌时，应朝一个方向搅拌，直到肉末变硬。