牛肚用麻酱拌一拌,香味十足,鲜美又过瘾,好吃到停不下来

旅游 茗源生活 2022-03-05 18:51

原标题:牛肚用麻酱拌一拌,香味十足,鲜美又过瘾,好吃到停不下来

牛肚用麻酱拌一拌,香味十足,鲜美又过瘾,好吃到停不下来

原名:与麻酱混合的牛肚,味道浓郁,美味可口,足以让人止步

牛肚里掺着麻酱。味道浓郁,美味可口。它太好吃了,停不下来

健康饮食注重三种营养:蛋白质、优质脂肪和碳水化合物。即使你吃的是清淡的卡路里,你也能吃到最大比例的蛋白质。对于上班族来说,低脂美味的食物是满足他们欲望的首选。他们不想变得太胖,也不想为自己的嘴感到遗憾。他们没有时间锻炼。今天,我要分享一道美味低脂开胃的食物——麻酱混合牛肚。

牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷和铁。具有益气补血、健脾健胃、补虚补精、止渴祛风眩晕的功效。牛肚中掺有麻酱,制作非常简单,但味道咸鲜可口,营养丰富,味道鲜美。这比花上长期精心准备的菜肴更开胃。如果你喜欢辛辣的食物,再来一匙自制的辛辣食物会味道更好,更不用说它有多美味了。

麻酱的混合牛肚在很多地方都是一种特别的小吃。在北京的夜市上,这道菜是一位居民做的。老北京人也喜欢这道菜。北京人通常称之为麻酱混合肚。牛肚就是牛肚。虽然肚皮的价格并不便宜,但不应该知道公众对它的热爱,现在让我们来看看麻酱混合牛肚这个简单的方法。味道很好。它足够美味,可以停下来。

【菜肴】:麻酱牛肚

【烹饪材料】:一块牛肚、适量大葱、一汤匙生酱油、适量温水、适量盐、3汤匙芝和麻酱、适量五香粉和一汤匙洒油辣椒

[烹饪步骤]:

1.我买的牛肚是一大块,然后我把它切成小块。它更容易操作。洗过之后,就可以使用了。

2.在锅中加入适量的水,然后将牛肚在水中漂白。在水中加入一匙料酒和适量生姜,这样可以去除鱼腥味,因为牛肚本身也有一些鱼腥味。

3.麻酱需要用温水稀释。将3汤匙麻酱放入碗中,然后加入生盐、五香粉和水调味,搅拌均匀,根据麻酱的稠度进行调整。

4.如果稀释不够,可以加入一点温水,但最好不要一次加入所有的水,而是加入一点点。

5.制作酱汁时,可以先品尝,根据自己的口味适当增减原料。

6.不需要太长时间就可以把牛肚漂白。它可以在3到5分钟内取出,然后沥干水,放在盘子上。

7.冷却后,将准备好的麻酱倒在牛肚上,搅拌均匀,最后撒上一些葱装饰。这道美味的麻酱混合牛肚做好了。美味可口。它也很好吃。来试试吧。

[烹饪技巧]:

1.菜肴中的调味料根据自己的口味适当添加。

2.麻酱需要用温水稀释。如果你喜欢辛辣的食物,你可以加一匙油并撒上辛辣的种子。

3.将牛肚撕成小块,在沸水中漂白。然而,热烫时间不需要太长。大约需要3到5分钟。烫过之后,把它拿出来,把水排干,然后你可以把它冷拌。

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