难以忘怀的几道家常菜,鲜香美味,家人都爱吃,一起动手试试吧

旅游 小小谈美食 2022-03-08 02:03

原标题:难以忘怀的几道家常菜,鲜香美味,家人都爱吃,一起动手试试吧

香煎霜雪牛肉粒

食材:雪花牛肉粒250克。洋葱丝10克,蒜片5克。嘉豪捞拌汁10克,劲霸牛肉汁10克,黑椒碎3克。

做法:

1、将雪花牛肉切成四方形粒。

2、先把洋葱丝炒熟,放进碟内;蒜片炸成金黄色待用。

3、起锅热油,把牛肉粒剪熟,放入碟内,置于洋葱丝上,再放上炸蒜子。

4、将调料煮汁,淋入牛肉粒上即可。

腊肉荷兰豆

食材:腊肉、荷兰豆、酱油、料酒、油

做法:

1、将腊肉用酱油、料酒、少许醋腌一下后,放微波炉大火5分钟即可;

2、锅下少许油,热后放加工的腊肉煸炒,这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来;

3、放入荷兰豆与它一块炒,多翻动。加入加工腊肉时的汤汁,大火收汁即成。

韭菜炒鸡蛋

做法:

1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋破壳后在碗里打匀。

3.油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋。

4.再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

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