几天教大家做一道10分钟就能完成的早餐,蛋堡,孩子的最爱,大人的拿手好菜,主要省时不费力,不用耽误一点的清晨时间,更不会影响你的清晨美梦,蛋堡一般都是孩子最好吃的东西,学校门口,基本全都在卖蛋堡,蛋堡的做法有很多种,有鸡蛋加火腿的做法,还有搭配芝士的做法。
孩子之所以喜欢吃,是因为它的味道非常适合孩子的口感,今天来教大家做家庭版蛋堡的做法,搭配一些番茄酱,口感更美味,在外面买一个蛋堡最少也要6块钱,其实成本都不到一块钱,六块钱在家能做六个,食材还要比外面的新鲜,健康。
蛋堡是由鸡蛋和面粉制作而成,其中鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,不仅能补充身体的能量还能增强身体的抵抗力,预防疾病的突发,鸡蛋中含有碳水化合物和脂肪,还有大量的矿物质含量,既能补充身体的绝大部分膳食纤维还能增强身体的铁和磷的含量,而且鸡蛋中的营养成分很容易被身体吸收。
鸡蛋也是减肥小伙伴的福音,既能保证一天的能量,还能保证一天的营养价值,鸡蛋是所有食物中营养吸收最快的食物,既能满足身体的饱腹感,还能帮助身体增强大部分的矿物质含量。今天来教大家做这道简单又美味的营养早餐,原味鸡蛋堡,不到十分钟就能完成一道营养早餐,鸡蛋搭配面粉,面粉中含有大量的淀粉,多吃淀粉既能保证身体的营养还能帮助身体增加能量。
早上吃它,简单方便 ,主要好吃不贵,省时又省力。
【菜品】:原味鸡蛋堡
【烹饪食材】:面粉150克,五香粉1克,泡打粉2克,糖一勺,酵母粉2克,鸡蛋两个,温水适量,盐适量。
【烹饪步骤】:
1、准备一个清洗干净的玻璃碗,放入面粉,糖,酵母粉,泡打粉,五香粉,盐,用筷子搅拌均匀。
2、倒入温开水,一边搅拌一边倒。
3、用打蛋器搅拌成均匀的面糊,无颗粒状即可,盖上一层保鲜膜,发酵40分钟左右。
4、准备四角连锅,开火热锅,将锅的周围刷上一层油。
5、锅热下入一个鸡蛋,另一个锅下入一些面糊,开小火煎。
6、煎3分钟左右,将鸡蛋翻面,面糊基本定型后,翻面。再放入一个面糊。
7、煎好的鸡蛋放入刚刚翻过面的面上,将另一个煎好的面糊放在上面,将鸡蛋加夹在中间,一个简单又美味的蛋堡 就做好啦。
【烹饪小贴士】:
1、蛋堡中可以适当地加入一些火腿之类的食材,味道也会更好。
2、早餐吃蛋堡,搭配牛奶或者酸奶,营养成分更上一层楼。