茶树菇炒荷兰豆
食材：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等
做法：
1，茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；
2，起锅，放油，放入西芹、小红椒翻炒，再放茶树菇和荷兰豆入锅；加入油、盐等调料，翻炒均匀出锅即可。
虾仁炒冬瓜
材料：
虾仁、冬瓜、姜蒜适量、白糖
做法：
1.冬瓜去皮，对半切开，掏出种子，切片；虾去皮收拾干净备用；姜蒜备用；
2.放少许油放姜蒜爆香，先炒一下虾仁，然后装盘出来；放冬瓜去炒，冬瓜比较难熟，多炒一会；
3.炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去，翻匀，调味放盐，少许糖出锅即可。
凉拌菠菜粉丝
食材清单：
菠菜 200克 / 龙口粉丝 100克
调味料：
香油 / 红油辣椒 / 鸡精 / 盐 / 香醋 / 蒜头 3瓣 / 生抽 / 细砂糖
PS:调味料的用量可根据个人口味适量调配
【烹饪步骤】
1、菠菜洗净掰成两段备用，蒜头拍碎剁成蒜米。锅里烧开水，把粉丝下锅按烹调说明煮熟捞起待凉，在这里菊子姐姐还是要说明下，粉丝只认准龙口粉丝，山东烟台特产（烟台的朋友在哪里），中国国家地理标志产品。
2、菠菜下锅撒一小勺盐烫一分钟左右捞起，沥干多余的水份，保证其良好的口感。烫好的菠菜和粉丝放进一个大碗里，凉拌菜其实就是这么简单。
3、依次放入香油、红油辣椒、香醋、蒜泥、生抽、细砂糖、盐、鸡精等调味料。将粉丝菠菜和调味料拌匀后，就可以开吃美味的凉拌菠菜粉丝。