南瓜饭,香甜软糯,美味有营养
原名:南瓜米,甜,软,糯,美味,营养丰富
南瓜饭,甜,软糯,美味,营养丰富
许多孩子在吃饭时都很挑剔。他们只吃他们喜欢的,不碰他们不喜欢的。我相信很多家长都有这个问题。挑食也会影响孩子的成长,尤其是学习的孩子。饮食不良也会影响学习。事实上,父母可以用他们的大脑,发挥他们的创造力,把食物做成可爱的形状。它一见钟情,孩子们会喜欢的。
例如,我今天想分享的是南瓜饭。我直接用南瓜当碗。它看起来像一个小南瓜。当然,南瓜、黄瓜、胡萝卜和其他配料也会加入到配料中。这不仅是丰富的成分和营养,而且特别有吸引力的外观。它的意思和菠萝饭一样。这种新奇的搭配会让成年人眼前一亮,更不用说孩子们会喜欢它了。
菜肴:南瓜饭
配料:大米、南瓜、玉米仁、黄瓜、青葱、胡萝卜、鸡蛋、食用油、盐等
烹饪步骤:
1.买一个新鲜的小南瓜,不是一个普通的大南瓜,而是一个小南瓜。买回来的南瓜会清洗外皮,然后把南瓜的一端切成碗状。取出南瓜内部的果肉,洗净,放入锅中蒸。
2.蒸南瓜时,处理好其他配料,将准备好的蔬菜洗净,将黄瓜和胡萝卜分别切成小丁,并准备少量玉米粒。把青葱洗净,切成粉末。把它们都放在盘子里待命。
3.把准备好的鸡蛋打到碗里。至于加几个鸡蛋,这不是固定的。把散落的鸡蛋直接打成蛋液。往锅里加点油。热的时候,把搅拌过的蛋液倒进锅里。煎完蛋液后,将其倒入切好的蔬菜中,均匀地翻炒。但不要加葱。
4.然后将适量大米倒入锅中。这里最好用过夜米饭,因为过夜米饭是干的,炒饭更好吃。当米饭倒进锅里时,应该把它炸开,撒在地上,这样米饭才会澄清。
5.炒饭时,锅里的食材融化,这是为了增加一点盐的味道。加入盐后,继续搅拌。最后,在出锅前撒上葱花。这不仅可以装饰,还可以使葱的味道更开胃。一起煎好后,可以熄火,直接把炒菜放在盘子里,其实和鸡蛋炒饭差不多,但食材比较丰富。把炒饭放在蒸南瓜碗里,就做好了。
烹饪技巧:
1.这里准备的是一个小南瓜,蒸后可用作南瓜碗,能闻到南瓜的香味。
2.这里添加了很多配料,是各种蔬菜的搭配。每种蔬菜都不需要太多。稍微搭配一下就可以炒一道菜。
3.这里的炒饭最好用通宵饭。炒饭的味道会更好,因为过夜的米饭比较干,炒起来会很清楚,不会结块。
4.在炒的过程中,只需少量盐即可调味,而不需要添加太多配料。否则就不好吃了。