孩子不爱吃胡萝卜,试一试做成香甜的软糕,一口吃一个真过瘾
原名:孩子们不喜欢胡萝卜。试着做些甜而软的蛋糕。一次吃一个真的很有趣
我们都知道胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜。它主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2和维生素C。尤其是胡萝卜素,是所有绿色食品无法比拟的。
特别是,孩子们应该经常吃胡萝卜,但他们周围的许多人不喜欢胡萝卜。今天,我将教你如何对待挑剔的孩子。用胡萝卜和红枣做一个美味的胡萝卜枣软蛋糕。它又甜又软又糯。大人和小孩都喜欢吃。一个接一个地吃真的很有趣。家长们可以为家里不喜欢胡萝卜的孩子尝试这种方法。
红枣含有维生素B、维生素C、铁等成分。具有补中益气、滋阴养阳、养血安神的功效。这款迷你版胡萝卜红枣软蛋糕简单、美味、营养丰富。当它从锅里出来的时候,孩子们会赶紧吃它!
【菜肴】:迷你胡萝卜红枣软蛋糕
【烹饪材料】:4根胡萝卜、10个红枣、适量糖、面粉和糯米粉
[烹饪步骤]:
1.首先,准备好这道美味菜肴的材料。大约用了四根胡萝卜。你可以根据你的实际情况决定剂量。胡萝卜去皮,切成小块,然后在蒸锅里蒸。大约需要10分钟。
2.取出蒸好的胡萝卜,趁热压入泥中。如果家里有烹饪机,直接将它们放入烹饪机中搅拌一分钟,形成细胡萝卜泥。
3.在胡萝卜泥中加入白糖、糯米粉和面粉,然后用筷子搅拌成絮状。
4.搅拌后,用手揉成光滑的面团,放在一边。
5.面团准备好后,将面团分成大小均匀的小面团,每个约20克。尽量使它统一。
6.红枣洗净后,切成两半,取出红枣核。
7.取一个小面团,揉成一个光滑的球,在上面放上红枣,压平,然后做所有的软蛋糕。
8.然后将其放入蒸笼中,在其上刷一层食用油,然后在大火上蒸20分钟。到时候,把它拿出来放凉。它又甜又软又糯。特别好吃。这种做法也很简单。让我们一起试试。
[烹饪技巧]:
1.胡萝卜的吸水率不同于面粉。根据面团的干湿程度增加面粉的用量。揉好的面团光滑无粘性。
2.这种甜点很简单,原料也很少。除了营养丰富的胡萝卜,还有红枣。红枣的维生素含量很高,有“天人维丸”之称,能滋阴养阳。补血的功效,尤其是女性应经常食用红枣,以补充气血,提高免疫能力。这对女性来说是一种很好的补品。
3.清蒸软糕味道鲜美不辣,食材健康营养。如果家里有不喜欢胡萝卜的孩子,可以用这种简单美味的方法来代替。