家常下饭菜肉丝豆芽炒粉丝，开胃下饭，鲜香可口，老人孩子都爱吃
原名：家常菜，肉丝豆芽炒粉丝，开胃菜，美味可口，深受老人和孩子们的喜爱
在你感受到春天的感觉之前，夏天已经悄然来临。人们脱下厚厚的衣服来感受初夏的温暖。这个季节有很多种蔬菜，而且它们也很便宜。这具尸体被蛰了很长时间。该吃些清淡的蔬菜了。
今天，我想和大家分享一道超级简单的一餐，自制豆芽肉丝炒面。据说豆芽一年四季都有，但现在豆芽更绿了。也许是因为有个词叫“巴德”。巴德总是提醒人们生命的开始。在过去，做豆芽是一种普通的炒菜。如今，有了粉丝和肉丝，食材丰富而不单调。油炸豆芽又硬又脆，又嫩又爽口。它们是开胃菜。家里的老人和孩子都喜欢吃。
豆芽含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁和其他矿物质，具有清热解毒的作用。这个季节是人们身体容易缺乏维生素B2的季节。多吃豆芽可以有效预防和治疗维生素B2缺乏症。此外，绿豆芽含有低能量，但富含纤维素、维生素和矿物质，包括美容、解毒、消除脂肪和排便抗氧化作用。
从营养角度来看，绿豆芽的热量非常低。每100克绿豆芽仅含8卡路里，而其丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，并具有排便作用。这些特性决定了绿豆芽的减肥效果。
【菜肴】：肉丝豆芽炒粉丝
【烹饪材料】：适量豆芽、一把粉丝、一块五花肉、半勺酱油、少许鸡精、适量盐、2勺酱油和适量食用油
[烹饪步骤]：
1.首先，准备这道菜的配料，一块五花肉。将五花肉放入冷水中，直到五花肉中的血液和杂质变白，然后捞出备用。
2.将煮熟的猪肉切成丝备用。
3.摘下坏豆芽后，清洗干净，放在一边。
4.在锅中加入适量食用油，加热，然后将切碎的肉丝放入锅中，翻炒均匀。
5.粉条是中厚和薄的粉条。它们比炖面条薄，比细面条厚。将粉丝浸泡在清水中直到变软。
6.粉丝变软后，沥干水备用。
7.肉丝快炒好后，将粉丝放入锅中，用肉丝炒。
8.加入适量的水和酱油，炖一会。
9.加入豆芽煸炒匀，然后加入适量盐。
10.汤快干后，少加鸡精，均匀炒出锅。这顿美味的饭做好了。
[烹饪技巧]：
1.烫水时，如果想去除五花肉的腥味，可以在水中加入适量料酒和姜片。
2.风扇采用中厚风扇。不要用太厚的，不会煮熟的，也不要用太薄的，会粘在一起的。
3.如果你能吃辣的食物，你可以加一点小米辣椒圈。颜色很好，味道也很好。
4.菜肴中的调味料可以根据自己的口味增减。