家常白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大,咬一口鲜美多汁,太好吃了
原名:自制卷心菜猪肉饺子,皮薄馅大。一口美味多汁。太好吃了
自制的卷心菜和猪肉饺子,皮薄馅大,美味多汁。它们太好吃了
天气转凉后,许多人想吃一盘他们最喜欢的馅料的热饺。它温暖了他们的心和身体,更不用说他们有多幸福了。我最喜欢的是卷心菜馅。每当我吃饺子时,卷心菜馅的饺子一上桌,盘子就空了,全家人都津津有味地吃着薄皮大馅的饺子。
每个家庭的饺子都有不同的口味。即使材料相同,味道也不同。孩子们最喜欢的是我做的卷心菜馅,也有他们妈妈的味道。每当包饺子时,香味就会随之而来。如果你一口吃掉它们,嚼得越多,你就会越香。当你吃饱的时候,你不想停下来。
很多人认为包饺子是件很麻烦的事,但我在包饺子的时候感觉很放松。揉面可以独立完成,省去了很多麻烦。这个过程也很简单。新手小白可以轻松上手。如果你想给你的家人带来美味的健康,你可以学习我的制作方法。我相信你不会失望的。快来看看。
【菜名】卷心菜猪肉饺子
【必备菜】:一块猪肉、一片卷心菜、一汤匙盐、一段葱、一小片姜、2汤匙酱油、2汤匙酱油、1个鸡蛋、适量芝麻油、一汤匙糖、5克盐(用于填塞)和适量水
[烹饪过程]:
1.首先,准备好所有的原料。不要选太肥的猪肉。最佳的脂瘦比是3:7。饺子味道会更好。猪肉做好后,清洗干净,将卷心菜洗净沥干备用,并提前准备好其他材料,否则需要很长时间。
2.然后做饺子馅,把卷心菜切成段,直接放在米博的多功能烹饪机的锅里,盖上盖子,转动到7档,时间设定为5秒,很快卷心菜就被切碎了。然后把它倒进盆里,加入适量的盐,腌五分钟,然后把水挤出来。
3、将猪肉切成小块,然后放入烹饪机的锅中,盖上盖子,然后调整到10秒,时间为10秒。到时候,你可以看到肉馅。服用后,将葱头和生姜切入切碎的食物中,搅拌7次,每次5秒。
4.然后将肉馅放入蒸煮机的主锅中,加入配料和少量盐,将速度调到4档,设置为2分钟,然后直接搅拌均匀。然后把碎白菜倒进去搅拌。饺子馅准备好了,倒出来后把锅洗干净。
5.馅料准备好后,是时候做面团了。也可以在烹饪锅中完成。首先加入适量的水,在二档将其调整到60度。水加热后,加入中筋面粉、食用油和盐,调节至揉面功能。时间设置为3分钟。然后,取出面团,用手揉匀,最后盖上保鲜膜。
6.15分钟后,将面团切成小块,擀成饺子皮,并将馅料包在里面。水沸腾后,你可以把它放进锅里。煮熟后,你可以吃到美味的饺子。当你咬下它时,它闻起来很香,你嚼得越多,它就变得越香。一盘饺子很快就要吃完了,孩子吵着要另一盘。
[烹饪技巧]:
我用的烹饪机相对简单。它可以拌面条和做馅料。新手小白也可以很容易地学会,只要成分的数量得到很好的控制。