大虾别总煮着吃,做道酸辣柠檬虾,酸辣过瘾,家人抢着吃
原名:不要总是煮虾。做一个酸辣的柠檬虾。它又酸又辣,全家都争先恐后地吃
不要总是煮虾。做酸辣的柠檬虾。它们很好吃,家人争先恐后地吃着
一场秋雨,一场凉爽的雨。最近几天,下了几场小雨,天气明显凉爽多了。对于海滩上的人们来说,他们最喜欢的是这个季节。因为大海是开放的,市场上有很多海鲜,而且价格便宜,所以他们可以一次吃够。
虾是我们常见的食材。它们营养丰富,肉质鲜美,深受大家喜爱。它们富含蛋白质和甘氨酸,很容易被人体吸收。它们能很好地补充营养,增强人体免疫力。我从小就特别喜欢虾。我妈妈会用不同的方式给我做。
后来,当我们有了一个孩子,吃虾成了我们家的爱好,有很多方法做虾。我们还分享了很多虾的食谱,比如番茄酱虾、油焖虾、黑胡椒炒虾等等,
这家人用柠檬煮虾并不常见。这家人用柠檬煮虾并不常见。他们不常吃柠檬虾。
【菜肴】:酸辣汁柠檬虾
【烹饪材料】:鲜虾500克,半个柠檬,半个洋葱,一把小米胡椒,两个青椒,适量大蒜,一把胡椒,两个芫荽,三勺生酱油,两勺香醋,一勺蚝油,半勺盐,半勺糖和一勺碎黑胡椒。
[烹饪步骤]:
1.准备所需的所有原料,鲜虾,约500克。
2.处理所有的配菜,切碎的洋葱,切碎的大蒜,青椒切片和小米胡椒,柠檬切片,然后把它们放进一个大碗里。
3.加入一汤匙胡椒油,最好是新鲜榨油。将其放入热油中炸出胡椒的味道,然后放入配料中。
4.继续加入三勺酱油和一勺蚝油。
5.半勺盐和半勺糖,然后加入一小勺碎黑胡椒,挤入柠檬汁。
6.取出虾线和鲜虾头,清洗干净,放入碗中备用。
7.锅中加入适量水烧开,然后加入姜片和胡椒粒,将虾放入水中煮一分钟,取出沥干备用。
8.取出煮熟的大虾,放入配料碗,搅拌均匀,加入芫荽,放入冰箱冷藏半小时以上。当时间快结束时,你可以把它们拿出来。口感清新,酸辣,让你一次爱上它。快试试。
[烹饪技巧]:
1.调味料的添加量可根据您的喜好而定。如果你喜欢更多的酸辣口味,你可以加入更多的柠檬汁和糖。
2.小米胡椒和青椒本身都很辣。如果你不能吃太辣,你可以减少剂量。
3.将熟虾放入配料碗中。腌制时间越长,虾尝起来就越容易。
4.处理虾时,必须去除虾头和虾线,不需要去除虾壳。有一个小技巧可以去除虾线。你可以从中学习,也就是准备一根牙签,然后轻轻地在虾背的第二段挑虾线。