夏日开胃小食,西蓝花麻薯藜麦饭团,专治食欲不振
原名:夏季开胃菜、西兰花、木薯和藜麦饭团,专为食欲减退而设
炎炎,夏天,室外的温度让人经常出汗,导致心情不好,食欲大大降低。从长远来看,它很容易导致营养缺乏。它不仅会缺乏维生素的摄入,还会影响他们的健康。今天,我们将制作西兰花、木薯和藜麦饭团,其中含有大量西兰花和藜麦。
众所周知,西兰花富含矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养物质,其中矿物质是蔬菜中最全面的。藜麦口味独特。烹饪后,它会有清新的坚果香味或人参果香味。它能有效降低胆固醇,并具有超高的饱腹感。它非常适合处于减肥期的人。因此,这种饭团也很有营养,味道鲜美,制作简单。你会爱上这种味道,尤其是对于那些没有食欲的儿童和老人。
饭团起源于日本,在日本便利店中占有重要地位。饭团也可以根据我们的个人喜好添加一些喜欢的食材。这真的太简单了。
【菜名】:西蓝花芝麻土豆藜麦饭团
【所需配料】:优质糯米粉55g,细砂糖20g,大米+藜麦大米适量,花椰菜半份,原海藻适量,酱汁番茄酱适量,精致红薯酱适量,优质牛奶,木薯淀粉,糯米粉适量。
[烹饪过程]:
1.将大米和奎奴亚藜洗净,加水,放入电饭煲中蒸制。如果你想增加口感,可以加一些糯米。
2.在等待大米蒸熟的同时,我们可以利用这个时间制作木薯、糯米粉、木薯粉、细砂糖和牛奶,将它们混合成均匀、稀薄的混合液,放入蒸笼中,然后在110度的温度下蒸20分钟(根据我们自己烤箱的实际情况进行调整)。
3.在烤箱中蒸后,液体会凝固。
4.在水中融化黄油,加入蒸红薯。最好用手完全抓住它们。在完全抓取后,它是一个处于非常粘稠状态的球。用保鲜膜包裹或用容器覆盖以防止皮肤干燥。蒸红薯必须冷却,然后用手球防止烫伤。
5.取西兰花的花部分,加水在锅中煮沸,将西兰花漂白,切成块。将处理过的西兰花放入蒸饭中,搅拌均匀。
6.将保鲜膜铺在平板上,铺上大米,用番茄酱擦拭。用红薯泥包住红薯泥,包好,在米饭上放一片海藻,然后把准备好的红薯泥球放在海藻上。
7.拿起保鲜膜做饭团。美味、丰满、健康的西莲花木薯藜麦饭团准备好了。
[烹饪技巧]:
1.藜麦也可以与小米、白糯米等混合。藜麦需要提前几个小时浸泡。藜麦是一种富含淀粉和膳食纤维的食物。蒸之前你需要喝足够的水。蒸后,味道会更柔和,蒸米饭的水量应该多一点。
2.饭团还可以添加其他喜欢的成分。自由发挥有很多空间。
3.冷却后的饭团味道更好。