茄子别总炖，蒸一蒸，加入芝麻菜拌一拌，鲜香开胃真好吃
原标题：茄子，不要总是炖，蒸，加芝麻搅拌。它美味可口
茄子，不要总是闷闷不乐。蒸好后与芝麻混合。它美味可口
俗话说，所有亲密的关系都必须一起吃饭。当招待特别好的朋友时，我更喜欢一起做饭吃饭，而不是出去吃饭。让人觉得舒适最重要的是准备他们喜欢的食物，好好吃饭，和亲近的人聊天。
今天的食物分享是一道新学到的菜，但在吃了几次之后，我发现我真的停不下来了。很好吃。方法也很简单。这是一道美味的大蒜芝麻菜。茄子很普通，也很便宜。这是一种深受公众喜爱的蔬菜。茄子也是为数不多的紫色蔬菜之一。
它的紫色皮肤富含维生素E和维生素P，这是其他蔬菜无法比拟的。茄子含有维生素E，它具有防止出血和抗衰老的功能。吃茄子往往不能增加血液中的胆固醇水平，这对延缓人类衰老具有积极意义。
茄子还含有微量元素，如磷、钙和钾，以及各种生物碱，如胆碱、胡卢巴碱、水苏碱和茄碱。尤其是紫色的茄子含有较高的维生素含量，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。与茄子相比，芝麻在北方并不常见，但现在一切都发展起来了。吃东西需要几分钟。在学习了茄子的做法之后，不要再炖了。蒸一下，和芝麻混合。开胃菜真好吃。
【菜肴】：芝麻蒜末和茄子
【烹饪材料】：适量茄子、芝麻、大蒜、醋、食用油、一匙盐和少量鸡精
[烹饪步骤]：
首先，准备这道菜所需的食材。茄子用线。茄子身材苗条。剂量可根据您的实际情况确定。然后将茄子洗净，切成小块，放入碗中，加入少许白醋和少许食用油，搅拌均匀，然后放入蒸笼。
2.蒸20分钟。如果你家里没有蒸汽机，你可以直接使用普通蒸汽机。都一样。
3.花点时间给茄子蒸芝麻。洗完后，切碎，控水备用。
4.取出蒸好的茄子，沥干水，放入碗中，将大蒜切碎，放入茄子。
5.然后加入切好的芝麻。
6.加入一汤匙生酱油、适量芝麻油和一小匙鸡精。
[烹饪技巧]：
1.芝麻虽然不常见，但也可以买到。如果你没有芝麻，你也可以用其他原料代替，也可以用苦菊。，如果你没有芝麻，你也可以用其他原料来代替，也可以用苦菊。
2.茄子蒸后，盘子里会有大量多余的水。你应该把这些水倒出来，否则茄子在搅拌后会尝不到味道。
3.因为我用的是NicholasTse的细线，所以我不需要剥皮。茄子的皮肤也很有营养。我们最好选择这个娇嫩的茄子而不是大的老的，这会影响味道。
4.调味料的添加量可根据自己的口味而定。切碎的大蒜不能少。
