菠萝不仅是水果，还可以用来做菜，酸甜可口又开胃
菠萝不仅是一种水果，还可以用来烹饪。它酸甜可口，令人开胃
我家有菠萝食物。只要菠萝还在市场上，我就必须一周买几次。直接买一个。它尝起来酸甜爽口，果汁也很丰富。除了作为水果食用，菠萝还可以用来烹饪。例如，最近流行的菠萝糖醋肉，也是一道非常经典的菜，正好适合这个季节。它不会感觉油腻，但会更开胃。
如果你在餐馆点这道菜，价格肯定不便宜，但如果你自己做，成本要低得多。有时你不能吃一整只菠萝，但第二天剩下的就不好吃了，所以剩下的菠萝被用来烹饪，这不仅不会浪费，而且还开启了菠萝新的食用方法。这道菜其实简单易学。如果你想满足自己的欲望，你应该尽快学会。
菜肴：菠萝甜猪肉
配料：里脊肉、鸡蛋、酱油、醋、料酒、盐、面粉、油、菠萝、青椒、红辣椒、番茄酱、淀粉、盐等
烹饪步骤：
1.首先，选择一个新鲜的菠萝。记住不要买太熟的菠萝，否则味道会下降。你可以买一个更大的菠萝，而不能吃的部分只是用来做饭。当你买的时候，让卖家来处理，这样你回家时就可以省去很多麻烦。
2.对于肉类，直接选择里脊嫩肉。这部分肉比较嫩。把肉打开，用刀背轻轻拍打，这样肉就可以被拍打得柔软，这样肉在煎炸后就更容易变嫩，否则它可能不会咬人，也不会感觉美味。
3.然后将肉切成条状，放入干净的碗中，加入适量生酱油、料酒、醋和少量盐，加入调味料后搅拌均匀。这样，它就不需要腌制太久。大约15分钟就可以完成，这样猪肉会更美味。
4.在腌制的肉末中加入一个鸡蛋，使肉尝起来更加嫩滑。鸡蛋打散后充分搅拌，使肉条和鸡蛋完全融合在一起。
5.然后在盘子里加入适量的面粉，然后把肉放进去，用一层面粉均匀地包好。只要是普通中筋面粉。
6.然后往锅里加点油。热的时候，把肉放进去煎一下，但你要控制好温度。
7.取出炸肉，放在一边。
8.将菠萝切成小块，准备一些青椒和红椒片，不仅可以调味，还可以点缀。
9.在锅里放一点油。热的时候，先把菠萝和胡椒片放进去，然后炒。
10.再次启动油底锅，倒入番茄酱翻炒，然后加入淀粉水。
11.把炒好的肉、菠萝和辣椒倒回锅里，一起炒，撒一点盐，均匀地炒，调味，然后熄火放在盘子上。
烹饪技巧：
1.需要适当添加调味品，这样油炸的味道会更好。
2.不要选择太熟的菠萝，否则味道会下降，果汁会更多。
3.你可以准备一些青椒片和红椒片，稍微搭配一下，这样油炸的颜色更漂亮，还可以起到调味品的作用，让菜更美味。
