用肉丸子和豌豆苗做一道美味鲜汤，营养丰富，大人小孩都爱吃
原名：用肉丸子和豌豆苗做成美味的汤，营养丰富，深受成人和儿童喜爱
用肉丸和豌豆苗做一道美味的汤。它营养丰富，深受成人和儿童喜爱
豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶，又名“豌豆尖”、“芦笋”、“须苗”。它是一种绿叶蔬菜，以豌豆幼嫩的茎、叶和茎为食。它在南方最受欢迎，尤其是在长江以南。扬州人必须在年初把一盘豌豆苗放在桌子上，以显示和平的意义。
豌豆幼苗营养丰富，含有多种必需氨基酸。其风味细腻、柔和、顺滑、适口，色香味俱佳。它营养价值高，绿色无污染，味道鲜美独特。用于炒菜、制汤和洗锅。它是餐桌上的一种好蔬菜，深受大多数人的喜爱。
今天，用豌豆苗和肉丸做一个新鲜的汤。它味道鲜美，营养丰富。大人和小孩都喜欢吃。它既低脂又健康。方法非常简单，清爽，不油腻。它特别适合儿童和老年人。
汤是最容易消化和吸收的。当孩子们很小的时候，他们应该多喝点汤来滋养脾胃。猪肉是我们日常餐桌上不能缺少的肉。中国人最喜欢吃猪肉。猪肉做的菜也很丰富。猪肉可以补充人体氨基酸、蛋白质和多种矿物质元素，可以将猪肉做成肉丸，还可以用豌豆苗做汤。很好吃。快点去。
【菜肴】：肉丸汤
【烹饪配料】：半公斤猪肉、适量白胡椒、适量盐、适量生浸膏、适量淀粉、适量水、适量豌豆苗
[烹饪步骤]：
1.猪肉应该自己切碎，这样味道更好。但如果时间不允许，你可以买现成的猪肉，这样可以节省时间。你需要用绞肉机自己做肉。
2.将猪肉切成大块，放入绞肉机中。打开机器，把它搅拌成肉末。
3.搅拌成非常细的肉末。这样没关系。
4.将肉馅放入盆中，加入胡椒粉、盐、酱油、淀粉和适量水，搅拌。搅拌时，你最好朝一个方向搅拌，直到肉末准备好开始工作。
5.这样没关系。用手把它揉成同样大小的肉丸，然后放在一边。
6.豌豆幼苗准备好后清洗，然后排水备用。
7.在牛奶锅中加入适量的水，然后放入准备好的肉丸。
8.把水烧开。如果已经沸腾了也没关系。
9.将豌豆苗放入水中，然后加入适量盐调味，直到豌豆苗成熟，你可以熄火，美味的肉汤就好了。
[烹饪技巧]：
1.搅拌肉糜时，最好朝一个方向搅拌，直到肉糜变硬，这样做肉丸更容易。
2.胡椒和盐可以增强口感，去除腥味。你也可以加入一点料酒和姜粉，这也可以去除鱼腥味。
3.肉末最好与绞肉机混合。用这种方法制作的肉丸味道很好。如果没有绞肉机，你可以买现成的。
