宝宝好辅食——南瓜牛奶羹,香甜滑糯,营养美味,宝宝最爱吃!

旅游 赵楒音 2022-03-06 07:38

原标题:宝宝好辅食——南瓜牛奶羹,香甜滑糯,营养美味,宝宝最爱吃!

宝宝好辅食——南瓜牛奶羹,香甜滑糯,营养美味,宝宝最爱吃!这段时间的南瓜非常甜,我想大家应该都有所察觉。很多时候大家吃南瓜的方式,不是南瓜绿豆汤就是蒸南瓜。但我们其实可以用南瓜和牛奶制作一道美味可口的南瓜牛奶浓汤,要知道这道菜可是很多时候下馆子才能够吃到的西餐汤品,从今天开始,大家就可以在家轻松获得了。

制作原料

450g老南瓜,半斤纯牛奶,少量的盐,黑胡椒粉

制作过程

1.将南瓜用刮皮刀刮掉表层果皮,冲洗干净,然后把它切成小块。如果南瓜很硬,那说明南瓜的甜度非常高,不用担心南瓜的质量。紧接着把南瓜放入蒸锅当中加温蒸熟。

2.蒸好之后,端出来放凉一点之后再倒入料理搅拌机中,打碎成泥。打好之后把南瓜酱用碗给呈出来,一开始倒就好,后面剩余的部分用勺子轻轻舀出来。尽量不要伤害搅拌机的刀头。

3.呈好之后,在南瓜泥里倒入我们早就准备好了的牛奶。搅拌均匀之后倒入锅中,用小火渐渐煮至沸腾。煮的过程中要不断的搅拌,防止底部的南瓜蓉被煮糊。

煮到沸腾之后往锅中加入1g的食盐,再把胡椒粉倒入锅中。如果没有胡椒粉,只有胡椒粒那么一定要把它研磨一番,之后再把它倒入锅中。

搅拌均匀,稍稍再加热一段时间,这样我们就制作完成了。如果大家非常追求绵滑柔顺的口感,完全可以在最后起锅之前再倒入一小碗的水淀粉或者藕粉,使得汤汁变得黏绵爽口。如果条件允许的话,可以加入一点淡奶油,使得汤汁中的奶香味更加浓厚,汤的颜值也会相对来说更高哦。

怎么样呢,这道汤品是不是非常的简单易上手呢?那大家赶紧去买块南瓜试试看吧。

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