非油炸烤薯角,香酥美味,外酥里嫩
原名:非油炸烤土豆角,酥脆可口,外酥内嫩
说到这种小吃,中国、日本、韩国、美国和英国都有。因为这种配料本身符合大多数人的口味,也就是美味的土豆!土豆是如此引人注目的一种配料,它从大洋彼岸来到我们国家几千英里之外。当我还是个孩子的时候,我以为土豆只在我们地区有。因此,我发现它们在全国各地都可以买到,但它们有不同的名字。我惊讶地发现,欧洲和美国国家也喜欢土豆。谁能抗拒这个梦想!
今天的小土豆角是我们经常吃的薯条的演变。因为炸薯条太薄了,吃不下,所以我做了我家人更喜欢的口味——土豆角!带烤壳的软土豆心非常美味!
【菜名】:非油炸烤土豆角
【非油炸烤土豆角配料】:一个土豆、两克盐、一克胡椒粉、十克玉米油、少量切碎的海藻、一汤匙辣椒面和一汤匙孜然。
第一步。我们应该首先准备好要使用的材料,然后准备和清洁土豆,用刮刀刮去土豆皮,然后用刀把土豆切成小块,最好是三角形,因为我们需要做的是土豆角。
第二步。将切好的土豆放入碗中,然后加入适量的盐。加盐后,最好用手搅拌,将盐搅拌开。
第三步:加入辣椒面。孜然和胡椒被倒入土豆中。调味料应根据实际情况,视个人情况而定。
第四步。放置材料后,搅拌均匀,用手均匀地抓住,这样土豆角的味道就好了。
第五步。加入调味料后,将玉米油倒入土豆中,轻轻搅拌,这样每个土豆都可以沾上玉米油。
第六步。搅拌后,将其放在一边,腌制约10分钟。如果有保鲜膜,用保鲜膜密封碗口,这样可以节省更多时间品尝或放置高温的地方。
第七步。在土豆片味道好之前,我们要提前预热烤箱。预热到180度左右。预热后,将腌制土豆放入烤盘中。最好在烤盘上放一层锡箔。装好后,放入烤箱烘焙15分钟左右。
第八步。烤好后取出,撒上一些海藻屑。这种颜色让人感觉到特别的香味,土豆本身也会有一种泥土的味道。这样,泥土的味道就会被完全抑制。你吃东西的时候感觉不到。味道仍然很好。来做你最喜欢的食物吧。
非油炸烤土豆角的烹饪技巧及注意事项
土豆切好后,最好先用水浸泡,这样土豆中的淀粉就会被浸泡掉。浸泡后,控制水变干,放入小碗中。加入其他调味品。如果你喜欢吃辣的,你可以放更多的辣椒面。如果你不喜欢辣的,你可以不放辣椒面,而代之以胡椒粉。这取决于你的个人喜好。腌制时最好每隔几分钟用一次,这样味道会更好,味道也会更好。为了味道更好,我们可以把一些红薯和土豆一起切,这样味道就不会太单一了。3.再次参加考试时一定要注意安全,尤其是将托盘放入烤箱时,最好带上防护设备。