非油炸小麻花,营养健康,酥炸香脆
原名:非油炸麻花,营养健康,酥脆
在安徽自然销售的麻花、新疆坚果蛋糕和天津特产,由三个神秘组织销售,即新疆的“防水渗漏”、新疆坚果蛋糕中的切饼和天津特产。毫无疑问,这不是我妈妈买的。也许当时人们知道它太贵了。油炸麻花不是新疆坚果蛋糕。制作蛋糕和原料太贵了。所以我选择了最简单的原材料,看看我是否有童年的感觉。
事实上,我还是有一些不同的油炸面团和汽车。毕竟,人们胃口很大,看起来像个高油高糖的人。现在每个人都注意健康饮食,所以高油高糖绝对是不可取的。美味的油炸麻花是我们今天要做美味健康食物的原因。
【名称】:非油炸麻花
【非油炸面团捻】:鸡蛋、100克白面粉、10克玉米油、12份发酵粉和适量水。
第一步。我们先准备好要使用的材料。然后将白面粉、糖和发酵粉倒入盆中,加入适量水搅拌。将面粉混合成粘性糊状后,根据情况加水或面粉。最好将鸡蛋打成蛋液,然后加入面粉中。白糖也是如此。面团制作完成后,最好将面团在水中融化,并用保鲜膜覆盖,放在高温处,醒20分钟。
第二步。醒来后,把面团放在面板上,用擀面杖擀成一个大蛋糕。大蛋糕不需要太薄。
第三步,将煎饼擀成薄片后,用刀将其切成条状,再将条状物切细一点,这样以后做油炸面团时,最好做一点。
第四步。切割后,取出一个,将薄条朝相反方向扭转,形成花朵形状。因为我们添加的东西会使面粉更有弹性,所以不要担心弄坏它。别把花扭得太厉害。只要把它拧几下。
第五步,油炸面团捻制,然后将条拧成捻状,或将其拧成两半,然后将两端插入油炸面团捻制的内部。
第六步,用这种方法把每一个都做成油炸麻花。然后,将烤箱放入烤箱中油炸。最好的油是把油刷在蓝色的表面,这样它就不会粘附在表面上。
第7步油炸面团捻制烤箱,将烤箱预热到160度,将带捻的油炸蓝放入烤箱,烘焙约10分钟,如果没有烤箱,烤箱可以煎制,但油炸面团捻制会稍大一些,但会产生相同的味道。
第8步,烤好后,你可以把它拿出来晾干,然后就可以吃了。油炸面团非常脆,非常美味。让我们试试看,为家人着想。
油炸麻花的烹饪技巧及注意事项
搅拌面粉时,先把鸡蛋打成蛋液。白糖可以在水中或金蛋液中搅拌,然后倒入面粉中。面粉最好用筛子筛过,这样会结块。把油炸面团再拧一次,然后把它折起来,再揉一次。这很简单。3.烘焙时,你必须注意时间,放入烤箱前必须预热烤箱。如果你不预热烤箱,要烤好需要很长时间。