夏季这样炒面条最香了，营养搭配好，面条劲道，根根分明不粘锅_毛豆
原名：夏季的炒面是最美味的，营养良好，面条很结实。根根显然没有坚持到底
夏季的炒面最美味，营养丰富。面条很结实，根根显然不粘锅
做面条的方法有很多。其中，炒面很受欢迎。夏季的炒面最好吃。没有必要放肉。它们都是蔬菜。营养丰富，特别适合夏季。面条又浓又咸。具有色泽金黄、风味鲜美、营养清淡、适口性好的特点。在家里做炒面时，有时会粘在锅上，很容易折断。你需要掌握一些技巧。根根显然不会固执己见，也不会打破面条。让我们来看看这种炒面的做法：
[纯炒面]
材料：新鲜面条300克，油菜1份，洋葱半份，胡萝卜1段，黄豆1小碗，适量油和盐，生姜1片，大蒜2瓣，红烧酱油1汤匙，生酱油1汤匙
练习步骤：
准备所需材料，清洗原料，剥去大豆皮，取出大豆。
胡萝卜、洋葱和油菜切丝。
将锅加水煮沸，放入大豆，煮1-2分钟。取出大豆，用冷水冷却，沥干水分，等待使用。将大豆放入水中漂白，以去除大豆的腥味。
将锅加水煮沸，加入面条，煮8-9分钟至成熟。因为下一步是油炸，面条是煮熟的，在油炸过程中容易破碎，所以面条可以煮8-9到成熟。
取出面条，用冷水冷却，沥干水，加入1汤匙油，搅拌均匀，这样面条在煎炸时不会粘在锅上。根根很清楚。面条煮熟后，放入冷水中冷却，这样可以使面条味道更浓。这是炒面的一点技巧。
用油加热锅，加入姜末，爆香蒜片，加入洋葱丝、胡萝卜丝和油菜丝，用大火均匀炒匀，炒至颜色变深。
加入面条和大豆，然后加入盐、红烧酱油、生酱油，用大火快速炒熟，熄火，熄火，放在盘子上。
小贴士：煮面条时，将面条煮至8-9成熟。因为下一步需要油炸。面条煮熟后很容易破碎。面条煮熟后，放入冷水中冷却，这样可以使面条味道更浓。然后加入1汤匙油，搅拌均匀，这样面条在煎炸时不会粘在锅上。根根很清楚。炒面的蔬菜可以根据你的喜好来选择。如果你不喜欢煮熟的蔬菜，最好提前用热水烫一下。
