这菜被称为是“养胃王”，养胃又便宜，1斤1块钱真划算
原名：这道菜被称为“养胃之王”。养胃很便宜。一斤一元的价格真的很划算
这道菜被称为“养胃之王”。养胃很便宜。一斤一元的价钱很划算
已经进入7月，天气越来越热。夏天有很多食物原料，也会遇到很多顾客。虽然这里的生活条件更好，很多食材可以一年四季都可以吃，但正如老话所说，季节性食材最有营养，味道也最好。今天，让我们一起分享一种又便宜又美味的蔬菜，它是卷心菜。
卷心菜在我们这里叫萝卜和卷心菜。事实上，卷心菜是欧洲的主要蔬菜之一。大白菜也是从欧洲引进的。卷心菜富含维生素C、钾和叶酸。孕妇和贫血患者应该多吃。此外，白菜还被称为“养胃之王”。它有许多滋补胃和保护胃粘膜的作用。
而且它的水分含量特别高，热量也特别低，非常适合减肥的人。日本科学家认为，卷心菜与芦笋和花椰菜具有相同的抗衰老和抗氧化作用。这是一个很好的美容圣人。因此，愿意让自己慢慢变老的女性可以多吃这道菜。
大白菜的价格很便宜。在我们当地的季节，大白菜每公斤只有一元钱。有时每公斤的折扣不到一元。它真的很便宜，也很划算。今天，我们分享一种新的三道美食，那就是西红柿和大白菜一起煎。吃起来很好吃。来学习吧。
[菜肴]：西红柿炒卷心菜
【烹饪材料】：一个卷心菜、适量盐、两个西红柿、适量大蒜、适量番茄酱和适量食用油
[烹饪步骤]：
首先，准备好这道菜的所有原料，两个西红柿和一个卷心菜。把卷心菜切成两半，然后切成丝。最好将丝绸切成较厚的丝绸，然后放入盆中备用。
2.西红柿洗好后去皮。剥西红柿皮有一个好办法，就是用沸水烫西红柿，这样西红柿皮就可以很容易地去掉。去皮的西红柿切成小块备用。
3.在锅中加入适量食用油加热，然后加入蒜片，然后将番茄放入油锅中翻炒。
4.加入一匙番茄酱，味道会更好。炒成浓汤。
5.然后把卷心菜丝放入锅中继续炒。
6.加入适量盐，继续炒至卷心菜软烂。把炸好的菜放出来，美味的卷心菜和西红柿就做好了。
[烹饪技巧]：
1.西红柿去皮的方法很简单。用十字刀切开西红柿的顶部，然后将水烧开烫伤西红柿，这样过一会儿西红柿的皮就可以很容易地去掉。
2.大蒜可以改善口感，但不会太多。
3.菜肴中的调味料可根据自己的口味适当添加。
4.切碎卷心菜最好的方法是把它切厚一点，这样它就可以和西红柿一起炸熟。
