吃起来有滋有味的几道家常菜,美味经典,营养解馋,越吃越香

旅游 小冰说星座 2022-03-09 03:28

原标题:吃起来有滋有味的几道家常菜,美味经典,营养解馋,越吃越香

茶树菇炒荷兰豆

食材:茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等

做法:

1,茶树菇洗净切段,荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟;

孜然葱香牛柳

食材:牛柳,青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芝麻,盐、料酒、生粉

做法:

1、先把牛柳切片,再纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片,投入加有油盐的沸水锅汆断生后,捞出来放圆盘里垫底。

老干妈炒蛋

食材:鸡蛋,生姜,大蒜,老干妈,青椒,红辣椒,洋葱

做法

1,把鸡蛋煎成荷包蛋,2-3个

2,姜丝、蒜下油锅。

3,放入切碎的青椒、洋葱。

4,加入老干妈。

5,放入荷包蛋,不要炒得太碎了。

苦瓜炒腊肉

做法

1.苦瓜洗净备用。

2.苦瓜切成薄片,放入1勺糖,1勺盐。(苦瓜切薄一点,吃起来没有那么苦,不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点)

3.洗净葱,蒜,干辣椒,切好备用。

4.煮好的腊肉切片备用。

5.锅内倒油烧热。

6.将腊肉倒入锅内,翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。

7.将腊肉推开,把提前准备好的葱,蒜,干辣椒放入油里爆香。

8.倒入腌过30分钟左右的苦瓜。

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