整鸡只取一片肉，两颗菜心188！网红餐厅宰客？网友吐槽神了
整鸡只取一片肉，
人均两千吃不饱？
昨天，
一个关于“中餐日作”的话题冲上热搜
“中餐日作”又名“中餐omakase”。简单来说就是模仿日本的おまかせ：无菜单，厨师根据当日食材，即兴发挥给你做菜，只是日料换成了中餐。
多名网友发帖称，
上海某餐厅以此为卖点，
人均两千多，餐量却吃不饱，
被指宰客引发网友吐槽。
据网友展示的餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。
记者找了些食客的分享点评，
给大家感受下菜品画风。
这一勺麻婆豆腐，200块
引发网友广泛吐槽的两片皮蛋
还有网友称，菜单里有一道
名为贵妃鸡的菜品
厨师做好后会到顾客面前巡场一周，
接着拿到后厨切分，
最终，只取大腿部的一片分给食客。
网友集中的槽点，莫过于价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预订，流程过于繁琐，
有故弄玄虚宰客的嫌疑。
据了解，餐厅实行套餐制， 每人2000元，另收10%的服务费。预订时需支付每人1000元订金，取消需提前24小时，否则订金不予退还。
对于这样的性价比，
许多网友表示难以接受。
有网友表示，
咱们中餐有自己的特色和精华，
为啥非要学日本的 omakase？
还有人质疑，
剩下的食材如何处理？
是否造成食物浪费？
还有网友放狠话： 不用2000块订餐，200块我带你来家里厨房吃饭！
虽然争议颇多，
但也有网友对该餐厅菜品
打出了比较积极的评价。
据餐厅工作人员介绍，在该餐厅用餐的流程是顾客需提前预约，添加餐厅工作人员微信。具体的菜品和价格，以及到店时间安排，由工作人员和顾客通过微信沟通达成。
因新店刚开业， 店内餐位并不多，每天固定只接待10位顾客，价格方面是人均两千起，加上百分之十服务费，属于套餐制，厨师制作为顾客制作当天最新鲜的食材。
该工作人员表示，“ 我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
原标题：整鸡只取一片肉，两颗菜心188！网红餐厅“中餐日作”宰客？网友吐槽神了
来源： 每日经济新闻