春天是另一个四个季节循环的开始。它开始好转了。你家春天的晚餐怎么样？春天，我家的晚餐都是这样吃的。荤素搭配，营养美味不油腻。看看我们家今天晚餐吃什么？
1. 金汤花椒鸡鸡汤一年四季都适合吃。今天的鸡汤除了低脂高蛋白的鱼鳔，还加入了南瓜胡萝卜泥。炖出来的汤是金黄色的。也比较有营养，炖的汤，鸡鲜嫩，金黄的汤汁浓稠丝滑，汤汁浓而不腻，营养丰富。
【材料】：鸡半只、鱼肚1个、红枣6个、干贝12个、胡萝卜1根、南瓜150克、盐适量、料酒适量、枸杞1小把【做法】： 1、将花鳔提前泡好，红枣洗净用温水浸泡，干贝用料酒温水浸泡。
2、鸡肉洗净切小块后，放入锅中，加入葱姜料酒焯水，捞出。3. 将煮好的鸡肉放入砂锅中，然后加入红枣、干贝和切小块的鱼鳔，加入1汤匙料酒和水，大火煮开后转中小火炖40分钟。4、南瓜和胡萝卜去皮洗净，放入蒸锅蒸熟，用料理机打成泥。5. 40分钟后，将南瓜和胡萝卜泥倒入锅中，搅拌均匀。6.一起煮10分钟左右，直到汤汁浓稠，加少许盐调味，最后加入枸杞，煮沸后关火。
第二道菜：蒸带鱼我们家只喜欢吃东海带鱼。虽然都是带鱼，但是味道却大不相同。东海带鱼虽然个头不大，但肉质细嫩，鲜嫩，没有泥腥味。
【食料】：带鱼2条、料酒、盐、辣椒碎、老姜、油【做法与步骤】：带鱼的内脏去掉后，清洗干净，（洗的时候只要把外面附着的污垢洗掉就行了。不要洗掉带鱼外面的银白色鳞片。它富含蛋白质、铁、碘、钙等营养物质，以及较多的磷脂和多种不饱和脂肪酸），切成小块，放入碗中，加入老姜、料酒、适量盐，加入切碎辣椒，淋上油，放入蒸锅，水开后蒸10分钟左右，上桌前撒上香葱即可。这种蒸带鱼肉质鲜嫩，鲜美可口。
第三道：炒青菜
每天一碗绿叶蔬菜必不可少，家里的孩子都爱吃。蔬菜，我特别喜欢这种我们这里叫普通蔬菜的绿叶蔬菜。在早春，这道菜也是品尝的最佳时间。油炸的蔬菜非常软糯。煎它们时只需要一点盐。很多其他的调味料。
【材料】：青菜500克，盐适量，油适量【做法】：买回来青菜去根，挑外面的老叶，洗净切小块（小块不切块，可以整体煎炸）。锅内倒入适量油，加入青菜翻炒至青菜变软，加少许盐调味，翻炒至出水，熄火。
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