1个萝卜加1块猪肉，不炒，也不凉拌，出锅后越吃越香，总是吃不够
萝卜是我们生活中很常见的蔬菜，俗话说的好“冷吃萝卜，夏吃姜”，天气冷的时候就要多吃点萝卜。因为天气一冷，人们都喜欢进补，相对来说运动的比较少，而体内容易生痰，此时进食萝卜是具有清热化痰，消积除胀的作用。每年自己家里都会种点萝卜蔬菜之类的，因为萝卜的营养价值很高，鲜萝卜中含有大量的糖类，维生素，碳水化合物，钙，磷，铁，粗纤维及蛋白质等。所以我家每年都会种点，有时候炒着吃，有时候老妈还会放点食盐腌制起来，腌制好的萝卜能吃一冬天，当作凉拌菜来吃非常不错，当然炒着吃的萝卜也非常美味。但是我们家吃萝卜的时候，也不炒，也不凉拌，而最常吃的还是用萝卜馅料做的卷饼，它是家人的最爱。还记得第一次吃的时候，就给我了留下了深深地印象，用薄薄的一层饼，卷上好吃的萝卜馅料，越吃越香，总是吃不够，简直是比吃大鱼大肉香。从此每到天冷我家就常吃它，家人的最爱，鲜香料足，美味营养，上桌就被抢光。做法非常的简单，只需1个萝卜加1块猪肉，不炒也不凉拌，越吃越香，吃不够，接下来我就把萝卜最好吃的做法写给大家。如果大家喜欢的话就学一下吧！【食材】：萝卜，猪肉，食盐，生抽，蚝油，料酒，熟油。
【制作方法】
1、首先把萝卜清洗干净去掉皮，再用擦菜板擦成细丝，把萝卜细丝放入碗中加入一勺食盐，腌制出萝卜里面的水分，把猪肉清洗干净去掉皮，切成小块，再剁成肉末备用。2、把腌制好的萝卜挤干水分，放到肉里面和猪肉一起剁，都剁好之后放入大碗中，加入食盐，生抽，蚝油，料酒，熟油搅拌均匀。准备几张水饺皮，抹上油在擀开，擀大，备用。3、锅中预先加水烧开，把水饺皮放入锅中蒸10分钟即可，出锅之后趁热把皮子一张一张撕下来，再取一张皮子放上馅料，再卷起来。4、平底锅或者电饼铛刷上一层油，放上包好的小饼，把饼的上面也抹点油，盖上盖子煎至地面变黄，翻面，盖上盖子再烙至5分钟左右，饼变得柔软即可出锅装入盘中，就可以吃了。小贴士：
1、做好的饼可以自己调个自己喜欢的料汁蘸着吃，也是非常美味的。
2、做萝卜小饼的时候萝卜一定要腌制一下，把水分挤干净，这样在用饼皮包的时候不容易漏水。
3、电饼铛内的饼皮表面也要刷上一层油，保持住病的水分，小饼放久了也不会干硬。
天冷我家就常吃它，家人的最爱，鲜香料足，美味营养，上桌就被抢光。喜欢吃萝卜的就这样做给家人吃吧！做法非常容易，只需1个萝卜加1块猪肉，不炒，也不凉拌，出锅后越吃越香，总是吃不够，非常的美味营养。