阳春三月，早餐就给孩子吃它，牛奶豆浆都比不上，1天1碗，超补钙个子高
各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『开春，孩子要多喝它，比牛奶豆浆都好，早晚喝一碗，个子长得高！』
阳春三月，气温是越来越高，已经在20℃左右徘徊了，太阳晒在身上暖洋洋的，真舒服！春天万物复苏，家里阳台上种的花也开始抽芽了，迸发出勃勃生机。随着气温升高，人体的新陈代谢也逐渐加快，尤其是家里的孩子，正是长身体的时候，想要快快长高，就应该利用好春天这段时间，多补充点营养，多多锻炼身体，到了夏天个子就能长高一大截，孩子想要长个子就要补钙。
▲花生酪
很多家长为了给孩子补钙，买了不少“钙铁锌”口服液，味道酸酸甜甜，孩子也挺爱喝，不过这“钙铁锌”要花不少钱，还不如从平时的饮食生活中补钙。很多食材的含钙量都很高，比如花生，今天我教大家做一道“花生酪”，味道比“钙铁锌”更香甜，喝起来细腻又浓稠，比牛奶豆浆更好喝，最近我经常做给孩子喝。花生酪在很多的电视里都出现过，《甄嬛传》里娘娘们都爱喝，花生的香味很浓，浓稠的口感是因为加了糯米，真的是太好喝了。
▲花生酪
慢慢地不再只是“皇家贡品”，逐渐在民间流行起来，受到老百姓的喜爱。花生酪说到底也是一碗粥，用到了花生、糯米，加了冰糖才有了甜味。花生是家庭厨房里常备的食材，含钙大约是牛奶的2倍，也远高于肉类、蛋类的含量。很多人都爱吃花生酱，比如孩子就爱在早餐面包片上抹一些花生酱，味道非常香浓，也是补钙的一种方法。今天分享的这道花生酪，随吃随做，孩子每天早晚喝一碗，超级补钙，很好地促进骨骼发育，让个子快速长高。
▲花生酪
有需要的家长快来学学吧。准备一碗花生米，一碗糯米，糯米比花生米略少一些，还要适量冰糖。做法很简单，糯米提前用清水浸泡半个小时，不需要泡太长时间，这样打出来的米糊口感就非常细腻且浓稠。花生米也需要浸泡半小时，泡软后把花生米剥掉，做好的花生酪颜色洁白，口感细腻也不苦涩，不过不去皮的营养价值更高。把泡好的糯米和花生米倒进破壁机里，再加入适量的冰糖。
▲准备花生米、糯米、黄冰糖
冰糖的量根据自己的口味添加，最好用黄色的老冰糖，能够清热去火，更营养。向破壁机里倒入适量的清水，不要加太多水，不然打好的花生酪就太稀了，不浓稠。盖好盖子后启动机器，打10分钟就可以了，非常细腻，就像孩子喝的酸奶一样，味道香甜。不过还不能直接喝，把花生酪倒进奶锅里加热，煮开后继续煮5分钟，必须彻底煮熟后才能喝。如果你的破壁机有加热功能，那打好后就可以直接喝了。
▲把泡好的花生米和糯米倒进破壁机打成糊
煮熟的花生酪细腻香甜，比普通的糯米粥更浓稠，味道香喷喷的，比“钙铁锌”的味道更甜，连牛奶豆浆都比不上。想要孩子快点长高，家长们就多给孩子做花生酪喝吧，钙铁锌一起补，一天花不了2块钱，喝一个春天，到夏天时个子就能长高一大截。这道小甜品做法很简单，但要注意的是一定要用糯米，普通的粳米可不行，煮不黏稠。
▲煮熟的花生酪
花生皮含有大量的营养，想要补充更多营养，煮花生酪的时候最好别去掉花生米，带皮一起煮更营养，不过味道就稍微有点苦，颜色也有点红，不洁白。如果没有破壁机，也可以用豆浆机来做，也非常方便，加入花生米和糯米就行了。