卤菜熟食成为很多人饭桌上必不可少的菜品，正因如此，很多想要进行创业的朋友将眼光锁定了卤菜熟食行业，不懂行的朋友就开始在网络上搜索，在街面上寻找自己中意的卤菜熟食店，这两种都是比较好的途径，最近就有朋友发现在江苏新开了一家卤菜熟食店，生意还不错，打听是在哪里学习的，小编对此也很上心，特意跑去看了一下，叫做瑞美滋酱肉世家，这个名字已经有不止十个人在小编面前提过了，小编特意把调查了许久的综合事项分享给大家，希望能够帮助大家在创业道路上有所帮助。
第一、品尝培训方产品口味能否吸引到自己。
一家卤菜熟食店真正吸引顾客的肯定是口味，所以口味就是验证卤菜技术值不值得学习的首要，瑞美滋酱肉世家卤菜熟食店就是靠口味吸引顾客，锁定更多的顾客，口味也是一家卤菜熟食店能够长久经营的保障。到实地品尝产品口味是必不可少。还要关注到是卤菜熟食培训方的产品种类，如果只做单系列或者单口味的话，会流失很多的顾客群体，因为口味不是每个人都一样的。
第二、要去卤菜熟食培训方看学员店的生意。
学员店的生意是验证这个卤菜熟食培训方的技术值不值得学习的最好方法，技术学的精确很重要，生意做的有大客流，高营业额，也是我们学习技术的目的，再就是如果说这个卤菜熟食培训方都没有开店经验的话，也是不值得我们去学习的，所以想要判断技术值不值得学习，去卤菜熟食培训方的学员店看看技术的变现能力。大家能够注意到瑞美滋酱肉世家卤菜熟食店很大的原因也是这家店的高客流吸引的。
第三、考察卤菜熟食培训方针对学员的创业有没有完整的技术。
一家卤菜熟食店的落地，不是简单的一个技术就可以实现的，需要从选址开始，到生货渠道的选择，到核心技术的学习，到营销锁客的运用，到开业时期的运转，培训方考虑的越仔细，学员成功的几率就越大，这一系列又需要有多年经验积累才可以实现的，所以负责任的卤菜熟食培训方是关注到学员每一个步骤的。
第四、要看卤菜熟食培训方是否持续关注学员营业。
卤菜熟食店是一个持续经营的过程，卤菜熟食培训方持续的关注学员店的营业情况，在很大一方面可以避免学员店在营业过程中出现不必要的问题，很多卤菜熟食培训方在学员毕业以后就不联系了。像这种培训方也是不值得大家去学习的。
以上这几点是小编根据多年经验总结的，在大家没有经验判断卤菜熟食培训方值不值得学习时，可以通过这几个途径去验证，正如瑞美滋品牌创始人宋浩文师傅所说：好的培训方培养的是成功的卤货店老板，而不是卤货师傅。