冬天到了，分享4道下饭川菜，麻辣鲜香，拿来下饭真的绝了
原标题：冬天来了，分享4道川菜，辛辣可口。吃起来真的很棒
当冬天来临时，分享4道川菜。它们又辣又好吃。吃它们真是太棒了。
冬天来了，天气越来越冷。现在是吃川菜的季节。四川菜大多辛辣、温暖、美味。所以今天我将与大家分享我们酒店最受欢迎的川菜，四道川菜的做法。它真的很独特。喜欢川菜的朋友会看不起我。
1.鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道非常美味的川菜。接下来，我将与大家分享这种做法。将里脊切成细丝，放入葱姜料酒、湖粉和精盐，均匀地抓油，在30%的温度下加热，然后滑入油锅中煮熟，然后将底油留在锅中，加入洋葱、姜和蒜末腌辣椒、郫县豆瓣酱、，炒香，加入一勺陈醋、一勺糖、半勺酱油，然后加入一勺水。
将竹笋丝、木耳丝和胡椒丝放入锅中，翻炒两次，然后将加工好的肉丝和葱丁放入锅中。然后用大火均匀地炒，你就可以从锅里出来了。这种鱼香肉丝又辣又好吃。把它带到晚餐上真是太好了。朋友们，快点。
2.麻婆豆腐。我朋友只吃过川菜麻婆豆腐。事实上，麻婆豆腐在川菜中也是非常美味的。晚饭后，我会和你分享。
豆腐切成块后，在水下煮沸，加入一匙精盐，将水漂白两分钟，然后倒入冷水中。记住不要把它叠成一块。用热油烧热锅，将洋葱、姜、大蒜、干辣椒和豆豉炒香，加入一匙郫县豆瓣酱，炒红油，加入一匙水，煮三分钟，撇去残渣。
然后加入适量精盐、鸡精、味精调味，将豆腐、熟大肠切块放入锅中烧三分钟，然后倒入水湖粉加厚，加厚后撒上辣椒面和辣椒面，用热油炒熟，然后你就可以吃了。它又辣又好吃。这道菜真的很独特。我最喜欢的朋友们，快点。
3.煮猪肉片。水煮肉片也是川菜中非常美味的一道菜。盘子底部的肉片和配菜真的很独特。接下来，让我们分享一下这个练习。
将里脊切成薄片，放入葱姜精盐、料酒和水淀粉，抓取腌制2分钟，用热油加热锅，炒干葱姜蒜椒，放入一匙郫县豆瓣酱和火锅底料，炒香，加入三勺水，然后加入适量精盐、鸡精和味精调味，煮沸后煮3分钟，然后撇去残渣。
然后将准备好的卷心菜叶或油菜叶放入锅中，煮沸并取出至底部。最后，将腌肉片放入锅中。小火煮熟后，可以将其捞出，倒入盘子中。然后倒一些辣椒油，你就可以吃了。这片煮熟的肉片又辣又好吃。吃起来真的很独特。我最喜欢的朋友，快点。
4.歌乐山辣鸡。歌乐山麻辣鸡也是一道非常美味的川菜。它尝起来又干又香。与米饭或馒头搭配非常美味。晚饭后，我会和你分享。用剪刀将鸡腿肉中的骨头去掉，切成小丁，放入孜然面，辣椒面，13香精盐和淀粉酱油，腌半小时。在锅中加热热油，将腌好的鸡腿肉放入锅中，炸至干、香、脆，然后取出。
然后把油放在锅底，把葱、姜、干胡椒和麻椒炒一下，把炸鸡丁放进锅里，放一些炒花生，撒一些精盐调味，然后把它翻匀。这道菜又辣又好吃。吃起来真的很棒。喜欢吃东西的朋友应该尽快开始。
总结：朋友呢？看完这篇文章后，喜欢川菜的朋友们会有好运。记住要遵循上面的练习。这篇文章里有很多干货。
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