来吃个火锅，这是南方的火锅，和四川的火锅明显不一样，光是这自助的小料就把人看眼晕了。这些料碗分成了很多组，要是有困难选择症的人还真的不适合来做此番纠结。这第一组是蒜蓉，芝麻，米醋，香油，葱花，香菜。
第二组是剁椒牛肉卷，花生牛肉酱，羊肉酱，油泼辣子等。
第三组是香菇牛肉酱，黄椒酱，老干妈牛肉酱，羊肉酱等。
第四组，沙茶酱，牛肉酱，耗油，香菇牛肉酱等。
第五组：番茄牛肉酱，腐乳酱，芝麻酱，花椒牛肉酱等。
第六组：野山椒牛肉酱，盐，白糖，鸡精，味精，番茄牛肉酱。
第七组：花椒油，泰椒，香菜，葱花，蚝油，蒜泥这一排7组42个碗，还真让人犯懵了，反正是自助的，自己口味爱吃啥就弄啥吧。
问了服务员说哪种口味最好吃，服务员说拿不准就多挑几种味道，给整了三个味型不同的调味料碟，一个是香油蒜泥为主，一个是芝麻酱花生酱为主，还有个是蒜泥海鲜汁的，虽说这样吃火锅蘸料碗很过瘾，但还是有些浪费的，毕竟大部分都只吃一个调味料碟就足够了。不过料碗的花样这么多倒也是第一次见，这家店在调制料碗的搭配上可见下了功夫琢磨口感，有意思！
