猪蹄这样做，给肉都不换，健康美味，不爱吃猪蹄人的都能吃3个！这是一盘胶原蛋白啊，逛超市走到卖肉的那里看到猪蹄，发现自己很久没吃了，就买了2个，今天换个自己没做过的方法做一下。我直接让卖肉的给我切成小块儿，它家猪蹄处理的真干净，每次只买这家，吃的放心。
把猪蹄洗一下，然后焯一遍水。
另起锅，白糖和油炒出糖色。
倒入猪蹄，加入老抽上色。
翻炒均匀，猪蹄上色后倒入泡好的黄豆和花生，我是第一次做黄豆炖猪蹄，是我孤陋寡闻了吗？刚知道这种做法。
加水没过猪蹄，盖上锅盖开始炖。
大火收汁，打开锅盖看下，颜色还是不错的。
汁完美收完，这样就可以出锅了，黄豆也是美容的，猪蹄也是，感觉自己吃完会变得美美哒。
装盘开吃，味道不要太好，除了觉得黄豆放的稍微有一点点那么多，其余都相当完美。大家一般都怎样做猪蹄的？看我做的有食欲吗？
