多谢悟空问答邀请,春节就要到了,举国上下,一片欢腾,各行各业都在欢度新年,春节家宴是每个家庭必不可少的节目之一,在我的记忆里,小时候过新年,感觉要比现在热闹的多。
过年时吃的美食,至今不能忘怀,感觉最美味的一道菜,无外乎妈妈蒸的小酥肉和油炸肉丸子,小时候家里的条件远远比不上现在,一年之中,也就是过年的时候,才能吃上一顿丰盛的大餐。
过春节那几天,妈妈总是把提前买好的五花肉,切成长条,拌上面糊,过油炸成小酥肉,然后再上笼蒸熟,当然一起炸的还有粉条肉丸子,做好以后,配上热气腾腾的白馒头,吃着那叫一个香。
听着屋外噼噼啪啪的鞭炮声,看着电视上热闹的春节联欢晚会,一家人团团圆圆坐在一起,吃着丰盛的年夜饭,再配上一碗热气腾腾的水饺,这才是欢欢喜喜过大年。