疙瘩汤在很多情况下都是我的选择：下午饿了，自己做碗疙瘩汤；中午或者晚上不想做太复杂的饭，自己做碗疙瘩汤；去饭店点饭也是必来疙瘩汤。
疙瘩汤最大的特点就是好做，记得我小时候我爸不会做饭，如果我妈不在家，那我的伙食除了煮方便面，炒馒头以外就是疙瘩汤了，炒点菜往锅里拌点面疙瘩，又当菜又当饭，关键还挺好吃。我也因此爱上了疙瘩汤。
现在天气变凉了，此时来碗让人酣畅淋漓的疙瘩汤，是最幸福的事情了。外面刮着大风，而我喝着烫嘴的疙瘩汤，暖暖的一碗，绝对从胃里暖到心里。
疙瘩汤热量低、易消化、养胃，作为早餐或者晚餐是再合适不过的选择了，简直是居家必备啊。
简单易做的疙瘩汤的做法如下：
葱切末，番茄切块。面粉90克，水150克，做面糊。
锅内热油，葱花炒香后放入番茄，炒至浓稠。加适量水，再倒入生抽10克，盐3克，煮开。
开大火面糊过筛，放入锅中，煮开后就可以开吃啦。
暖暖的疙瘩汤，你要不要吃啊？
