大家好我是傻姐，今天分享的是豆角和五花肉的新做法，大家平时做豆角，一般是用来炒菜，或者包饺子，蒸包子，还有凉拌麻汁豆角是吧？今天我们来个不一样的做法，这个做法少油，不腻，吃起来还营养，又香喷喷的，你是不是很期待呢？
首先我们把豆角洗净，去了两头的梗，放开水里煮5分钟，把豆角基本煮熟
煮熟的豆角捞出来，放案板上自然凉透
凉透的豆角，我们取中间，编成圆环，两头上下穿插环起来，做成一个个花环状
这是做好的样子
把豆角圆环放入电饼铛（平底不沾锅都可以的）然后把调好的肉馅均匀的放进去，（肉馅根据自己的口味做即可，我这是纯五花肉加葱末，盐，白胡椒粉，蚝油做的）
然后放在锅内煎至两面金黄，肉熟了即可
中间翻一下面，然后我们另起锅，调制一碗汤汁，（酱油，水，淀粉，味精）
锅内加油，倒入蒜末爆香，（多放些蒜末这样好吃）
然后倒入汤汁
大火烧开，汤汁收浓即可
把豆角装入盘中，淋上浓汤汁
这样一盘好吃的酿豆角就做好了，色香味俱全，你喜欢吗？吃的时候沾上汤汁，非常的可口营养
